Актуализирано: 30 март 2020 г. Този уебсайт печели приходи от реклами, а някои страници могат да съдържат партньорски връзки, без да плащате за вас. Вижте условията и политиката за поверителност.

брашно

Палачинки от бадемово брашно са идеалният вариант с ниско съдържание на въглехидрати за вкусна закуска, на която ще се наслади цялото семейство.

Продължете да четете, за да видите трикове за приготвянето на тези пухкави БЛАНДЕРНИ нисковъглехидратни палачинки само за няколко минути.

И само 3.3g нетни въглехидрати също!

Палачинки с бадемово брашно с ниско съдържание на въглехидрати

Бадемовото брашно е чудесна алтернатива на пшеничното брашно, когато правите здравословни палачинки. Бадемовото брашно е с ниско съдържание на въглехидрати и по-високо съдържание на протеини, което означава, че 1-2 палачинки ще ви помогнат да се чувствате по-сити за по-дълго.

С тази рецепта ще можете да приготвите 8 палачинки с големината на юмрука си, достатъчни да нахранят четирима души. При проектирането на тази рецепта се уверих, че използвам измервания, които лесно могат да бъдат намалени наполовина, за да се хранят 1-2 или удвоени, за да се хранят до 8 души.

За да направите тези палачинки, ще ви трябва бадемово брашно, бакпулвер, яйца, ванилия, вода, подсладител по ваш избор и разтопено масло (по избор).

Блендер палачинки от бадемово брашно

Първата стъпка към приготвянето на леки и пухкави палачинки с ниско съдържание на въглехидрати е да смесите всичките си съставки заедно в блендер за около 30 секунди.

ТОП СЪВЕТ: Използването на пасатор за приготвяне на тестото ви е тайната да направите палачинките си пухкави и леки. Това е така, защото пасаторът ще принуди повече въздух в тестото, което ще направи бакпулвера по-ефективен при готвене.

Блендерът не е от съществено значение за приготвянето на палачинки с бадемово брашно, така че ако не разполагате с пасатор, все пак можете да направите тези палачинки. Въпреки това, вашите палачинки просто ще бъдат малко по-плътни и тежки.

  • Смесете тестото заедно.
  • Загребвайте тестото върху тиган и разстилайте във форма на палачинка.
  • Гответе още 3-4 минути от другата страна и сервирайте.
  • Гответе 3-4 минути, след това обърнете палачинката.

Готвене на палачинки от бадемово брашно

Сега, когато тестото ви е готово, е време да приготвите палачинките си.

За да приготвите вашите палачинки, загрейте тиган или скара на средно силен огън.

Когато тиганът е горещ, леко намажете тигана с малко зехтин (или масло), за да предпазите палачинките си от залепване по тигана.

Загребете тестото в тигана с помощта на лъжица. Вашето тесто ще бъде относително дебело, така че ще искате да разнесете тестото с лъжица, за да бъде приблизително колкото вашия юмрук.

НИСКО ЗАВЪРШЕНИ ЗАКУСКИ: Кой друг иска да започне деня си по лесния начин? Има дори глава без яйца и за вас - НЕ ЧАКАЙТЕ - КУПЕТЕ СЕГА

В зависимост от размера на вашия тиган или скара, може да успеете да приготвите 3-4 палачинки наведнъж.

Оставете пухкавите палачинки да се готвят 3-4 минути, преди да ги обърнете.

Гответе палачинката от другата страна за още 3-4 минути. Когато вашата палачинка с ниско съдържание на въглехидрати е сготвена, средата ще се почувства твърда на допир. Ако вашата палачинка се чувства прекалено мека, оставете я да се готви още минута или две.

Как да сервираме палачинки с ниско съдържание на въглехидрати

Тези палачинки с ниско съдържание на въглехидрати се сервират най-добре пресни и топли, въпреки че остатъците от тях могат да се съхраняват в хладилника в херметически затворен съд и да се затоплят в микровълнова печка или тиган.

Има много опции с ниско съдържание на въглехидрати и кето, които да допълнят вашите палачинки. Вече можете да намерите сироп без захар, без въглехидрати, без глутен в магазина, който е подходящ за кето.

Също така обичам да допълвам палачинките си с подсладена бита сметана, неподсладен сух кокос и понякога пресни плодове.

За да направите вашата здравословна закуска с ниско съдържание на въглехидрати още по-специална, защо не поръсите с шоколадови чипсове без захар и нарязани ядки от макадамия.

НИСКО ЗАВЪРШЕНИ ЗАКУСКИ: Кой друг иска да започне деня си по лесния начин? Има дори глава без яйца и за вас - НЕ ЧАКАЙТЕ - КУПЕТЕ СЕГА

Пухкави здравословни палачинки без захар

След като опитате тези палачинки без захар, ще ви харесат. Те са лесни за приготвяне и приготвяне, а за алтернатива на палачинки с ниско съдържание на въглехидрати, текстурата е красива.

Чувствайте се свободни да добавяте подправки като канела, куркума или индийско орехче, когато се почувствате като нещо малко по-различно.

Остатъците трябва да се съхраняват в херметически затворен контейнер или в хладилника, или във фризера. Наслади се!