Палео диета за диабетици

палео

Диетата като диабет е много важна, тъй като консумираната храна има пряко свързан ефект върху нивата на кръвната захар. Палео и кето диетичните програми са сред най-добрите начини за управляват кръвната захар при диабетици. Известно е, че някои храни или повишават или намаляват нивата на кръвната глюкоза със скорост, несравнима с други. И в резултат на този сценарий за причинно-следствена връзка, интегралният аспект на управлението и контрола на диабета е наясно със:

  • Какво ядеш
  • Колко ядете
  • Подготовка
  • Планът за хранене, който имате на място, съответстващ на вашия график и начин на живот

Всички тези фактори трябва да се вземат под внимание като средство за регулиране и контрол на нивата на кръвната захар. Обърнете внимание, че целевият диапазон е умерено ниво на глюкоза в кръвта, което не е нито твърде високо, нито твърде ниско, за да представи някакъв страничен ефект или здравословно състояние.

Акцентът в днешната статия е Палео диетата за диабетици и основният анализ ще се върти около:

  • Какво е палео диета?
  • Как работи палео диетата?
  • Палео диета и нейният ефект върху диабета
  • Досегашните изследвания на палео диетата
  • Ползи и странични ефекти от палео диетата за диабетици

Какво е Палео диетата?

Палео диетата се използва за обозначаване на набора и категорията храна, консумирана от хората от палеолита, в зависимост от това, което е било на разположение за събиране по това време и къде са живели по този начин, наричано „пещерен човек диета”, Което подчертава необходимостта от консумация на непреработени животински, растителни, пълнозърнести храни, като същевременно се избягват преработени храни, млечни продукти, захари и зърнени храни.

Съвременните модификации на палеолитната диета подчертават необходимостта от елиминиране на непреработените храни от тези, които се хранят. Това води до диета, характеризираща се с консумация на относително високи моно/поли ненаситени здравословни мазнини. Умерен животински протеин и много ниски нива на прием на въглехидрати.

Строгата палео диета изключва консумацията на бобови растения (включително леща, боб и др.). Зърнени храни (включително пшеница, ръж, ечемик, хляб и тестени изделия и т.н.). Хидрогенирани или частично хидрогенирани растителни масла като соя, слънчоглед, царевица, памучни семена, масло от гроздови семки и др. Млечни продукти и захари (включително бонбони, сладолед и др.).

Как работи палео диетата

Палео диетата се състои от храни, които обикновено са с ниско съдържание на въглехидрати. Това води до подобрен контрол на гликемичния индекс на тялото. Диетата се фокусира не върху ограничаването на количеството консумирани калории, а основната му цел, хранителната стойност на ядените храни.

Основите на палео диетата във връзка с управлението на диабета включват;

Нисък прием на въглехидрати:

Принципът на диетите се върти около ограничаване на въглехидратите и поддържане на приема му на много минимални нива. Това може да донесе неизмерими ползи за здравето на диабетиците, тъй като води до понижаване на нивата на кръвната захар, тъй като въглехидратите имат най-голямо въздействие върху кръвната глюкоза.

Голям прием на здравословни мазнини:

Трябва да се отбележи, че това не се отнася до консумацията на вредни транс или наситени мазнини, а до приема на здравословни моно и поли ненаситени мазнини, които помагат за намаляване на възпалението на органите, насърчаване на сърдечно-съдовото здраве и има пряка връзка с кетозата: метаболитно състояние, при което тялото произвежда кетонни тела от мазнини и използва тези кетони като алтернативен източник на енергия вместо въглехидрати.

Палео диета и нейният ефект върху диабета, кръвната захар и нивата на инсулина

Благодарение на палеолитните диети, съставът на храната, състоящ се предимно от нисък прием на въглехидрати и здравословна консумация на мазнини, води до видими подобрения в инсулиновата чувствителност, контрол на гликемичния индекс, намаляване на теглото/талията и обиколката на тазобедрената става и по този начин, автоматично елиминирайки някои от предразполагащите рискове фактори на диабета.

Изследвания

Проучване на jönsson е първото, което оценява потенциалните ползи и ефекти на диетата от палеолита върху лица с диагноза диабет тип 2. Проучването оценява 13 субекта, всеки с диабет тип 2, и ги поставя на диета за период от 3 месеца всеки. В края на проучването резултатите показват, че палеолитната диета причинява статистически значими по-ниски средни стойности на кръвното налягане, индекса на телесна маса, теглото и обиколката на бедрата, нивата на триглицеридите с намаляване на плазмената глюкоза на гладно. Подобренията бяха в резултат на диетата, насърчаваща консумацията на цели непреработени храни на растителна основа с по-малко насипно съдържание, което се равнява на „пълното усещане“ при по-малък прием на калории и по този начин насърчава загубата на тегло, което е от полза за хората с диабет тип 2.

Друго проучване, публикувано през 2015 г., показва, че хората с диабет тип 2, които са спазвали палеолитната диета, са били в състояние;

  • намаляване на нивата на холестерола.
  • понижава кръвното налягане.
  • стабилизират нивата на кръвната захар и др.

Въпреки че няма научно потвърдени данни за това как палео диетата влияе на това здравословно състояние, се смята, че увеличеният прием на фибри, намаленият прием на захар и преработената храна с повече консумация на антиоксиданти и храни, обогатени с микроелементи са имали по-здравословно и положително въздействие върху чревната микрофлора и от своя страна повишавайки тяхната чувствителност към инсулин.

Палео диетични странични ефекти върху диабетиците

Страничните ефекти на палео диетата са резултат от изключването на определени групи храни с намаляване на приема на въглехидрати. Това изключване ще доведе до някои странични ефекти, които са само временни, тъй като тялото се адаптира към промяна в плана за хранене. Те включват;

Грип с ниско съдържание на въглехидрати:

Това включва грипоподобни симптоми, дължащи се на прием на ниско съдържание на въглехидрати, което е обща характеристика на повечето палео диети. В такива случаи има по-малко търсене на производство на инсулин от черния дроб и това намалява секрецията на инсулин и подобрява инсулиновия ефект в незначителни количества, като по този начин намалява инсулиновата резистентност, която е основна сила на диабет тип 2.

Хипогликемия (ниска кръвна захар):

Важно е да се вземат предпазни мерки като диабетик по отношение на инсулинови лекарства като сулфонилурейни продукти и глиниди. Тази комбинация с палео диетата може да доведе до екстремна хипогликемия поради консумацията на много ниски въглехидрати. Не забравяйте да коригирате инсулина си. Съвпадение на диетичните ефекти и предотвратяване на достигане на вредни ниски нива на кръвната захар.

Други нежелани реакции включват;

  • Лош дъх
  • Липса на енергия
  • Промяна в навиците на червата
  • Повишен глад

Заключение

Палео диетата без съмнение има своите предимства и отрицателни странични ефекти по отношение на лечението и лечението на диабета. Силно препоръчително е обаче да се консултирате с регистриран диетолог или лицензиран лекар, за да наблюдавате внимателно и изследвате фактори, които могат да направят диетата неефективна или да предизвикат определени симптоми.

В дългосрочен план изборът на храни, колко от тях се консумира по отношение на калорийната стойност и количеството е спрямо нивото на глюкозата в кръвта.

Данните и изследванията на палео диетата и нейната връзка с диабета и загубата на тегло са много минимални и повечето проведени проучвания ангажират само малък брой участници в кратък период от време на проучване (8 до 10 седмици или по-малко) и следователно не могат да бъдат напълно препоръчани като сигурна сертифицирана гаранция за подобрение на всеки индивид.