n "> (Reuters Health) - Възрастните жени на така наречената палеолитна диета - която се опитва да имитира диетата на пещерни хора, живеещи в каменната ера - може да има по-голяма вероятност да развият йоден дефицит, отколкото техните колеги, които не се хранят по този начин, предполага малък шведски експеримент.

може

Палео диетата е богата на постно месо, риба и морски дарове, плодове, зеленчуци, яйца и ядки. Той изключва неща като млечни продукти, зърнени храни, захар и сол.

За експеримента изследователите включиха 70 възрастни жени с наднормено тегло или затлъстяване. Те разпределиха на случаен принцип 35 от жените да следват палео диета, като 30 процента от калориите им идват от протеини, 40 процента от мазнини и 30 процента от въглехидрати.

Останалите 35 жени са инструктирани да спазват диета, базирана на скандинавските препоръки, която цели 15 процента калории от протеини, 25 до 30 процента от мазнини и 55 до 60 процента от въглехидрати.

След две години жените от групата на Палео са загубили повече тегло - но също така е по-вероятно да развият лек йоден дефицит, установи проучването.

Дефицитът на йод, едно от най-често срещаните хранителни разстройства в световен мащаб, може да допринесе за проблеми с щитовидната жлеза и метаболизма.

„Палео диетата елиминира основните източници на хранителен йод в типичната диета днес (т.е. йодирана сол)“, казва д-р Марго Денке, бивш професор по медицина в Югозападното медицинско училище в Тексаския университет в Далас, който не участва в проучването.

Освен трапезната сол, хората могат да получават йод от солта, използвана за печене, както и от млечните продукти, каза Денке по имейл. Морските дарове и водораслите съдържат йод, но хората обикновено не ядат тези храни толкова често, колкото млякото и зърнените храни, добави тя.

„Нашата диета днес съдържа много„ екстри “, които не осигуряват ежедневните ни нужди (излишни захари, излишни калории) и именно този излишък е довел до част от привлекателността на палео диетата - нека се отървем от всички неща и се върнете към нашите корени “, каза Денке.

„Колкото и привлекателен да е този тип редуциращо мислене, трябва също така да се признае, че има някои аспекти на нашата диета днес, които са подобрения в„ диетата от майката природа “, отбеляза Денке. „Нашата диета днес включва обогатени храни, които намаляват шансовете за недостиг на микроелементи.“

В началото на проучването всички жени имат сходни нива на йод.

След шест месеца нивата на йод остават повече или по-малко постоянни за жените на скандинавска диета, но спадат за жените на палео диета, съобщават изследователите в European Journal of Clinical Nutrition.

Нивата на тиреоидния хормон, които зависят от йода, са били най-вече сходни между двете групи в края на проучването.

Едно ограничение на изследването е неговият малък размер, а друго е високият брой жени, отпаднали от експеримента. Само 49 от 70-те първоначални участници следваха програмите за обучение по диета и хранене, изготвени за тях в началото на проучването, и завършиха експеримента.

Въпреки това изследването се основава на предишни изследвания, според които хората, които продължават да са на диета с палео, могат да страдат от йоден дефицит, каза Томас Маруик, директор на Baker Heart and Diabetes Institute в Мелбърн.

„Ефектите бяха доста незначителни - нивата на хормоните на щитовидната жлеза изглеждат добре, но може да се очаква да спаднат, когато дефицитът стане по-тежък“, каза по имейл Маруик, който не участва в изследването.

Тялото се нуждае от йод, за да произвежда тиреоиден хормон, а възрастните с твърде малко хормон на щитовидната жлеза могат да развият забавен метаболизъм, каза Маруик.

Палео диетата може да работи за отслабване, като помага на някои хора да загубят около 5 процента от теглото си за един месец, отбелязва Маруик.

„Проблемът е, че намирам, че хората не се задържат дълго и разбира се теглото се връща, когато хората спрат“, добави той. „Този ​​вид колоездене с тежести не е нещо добро - така че в този смисъл не е добър вариант“,