Написано от Cleaver's Organic - 20 май 2019 г.

диетата

Палео диетата се превърна в една от най-популярните лудости в начина ни на живот в съвременния ни свят. Въз основа на живота на нашите древни предци, палео диетата може да се похвали с различни предимства. Но какво точно означава да си последовател на палео диета? От най-дълбокия му произход, подробности за диетата и предимствата, до причини и важни съображения, които трябва да вземете, ето всичко, което трябва да знаете за палео диетата.

Палео диетата: Основите

Понякога наричана още диета от каменната ера или пещерния човек, палео диетата е диетичен начин на живот, който се основава на живота на нашите предци от палеолита. По време на тази ранна ера нашите предци ловци-събирачи са яли това, което са могли да ловуват или да се събират. С цел да се върне към по-естествен начин на хранене, палео диетата може да помогне да се осигури здравословна и хранителна диета за много хора.

Цел и история на палео диетата

Много хора по света, както и членове на научната общност, вярват, че много здравословни проблеми, с които се сблъскват съвременните хора, са резултат от нашите съвременни диети. Днешната храна и диетите на съвременните хора могат да помогнат за увеличаване на риска на човек да развие проблеми като затлъстяване, сърдечни заболявания, диабет, и психични проблеми като тревожност и депресия. Смята се, че човешкото тяло не е научно или генетично съобразено с диетите, които обикновено ядем днес, като напредъкът изпреварва способността ни да се адаптираме.

Палео диетата е предназначена да премахне тази модерна диета, като води хранителен начин на живот, подобен на това, което нашите човешки предци (ловци-събирачи) са яли преди 2,5 милиона години. Преди да се появят земеделието и иновациите, хората са се хранили с диета, която е била необходима и нежелана.

През 80-те години палео диетата започва да пробива път в съвременното общество. За първи път популяризирана от професор по антропология д-р С. Бойд Итън, палео диетата е представена в книга, която излага аргумента, че това, което нашите предци са яли тогава, е това, което са човешките тела построен за ядене.

След палео диетата

Когато следвате палео диета, вашата диета е богата на пълноценни храни че всички осигуряват здравословна, хранителна стойност. Храните, които най-ранните ни предци са били ограничени до това, което са могли да ловуват и да намерят в естествения свят около тях. И като еволюционни същества, нашите предци са яли само това, от което са се нуждаели. Палео диетата се състои от храни, каквито е тялото ни проектирани да яде и смила, включително следното:

  • Месо (постно месо, органично и с храна на трева)
  • Риба
  • Плодове
  • Зеленчуци
  • Билки и подправки
  • Ядки и семена

Основна и ограничена, палео диетата се стреми да елиминира храни от диетата на човек, възникнали, когато земеделието и земеделието станаха нещо обичайно (преди около 10 000 години). Тези видове храни, които не са естествено достъпни или произведени, могат да включват:

  • Млечни
  • Бобови растения
  • Зърна и пшеница
  • Рафинирани захари и транс-мазнини
  • Преработени храни

Важно е обаче да се отбележи, че палео диетата набляга на повече от видовете храни, които ядете. Палео диетата трябва да се разглежда по-скоро като вид начин на живот, като се набляга и на това да бъде напълно хидратирана, физически активна и психически балансирана.

Ползи и предимства на палео диетата

Вашето най-естествено човешко състояние е по-подобно на нашите предци от палеолита и тези предци са създадени научно, за да се адаптират, оцелеят и поддържат здравословен начин на живот. Чрез премахването на модернизираната храна от ежедневната си диета, палео диетата може да ви осигури следните предимства и предимства:

  • Отслабване - Изследванията са установили, че хората, които спазват палео диетата, могат да отслабнат, но и да поддържат ниско тегло. Доказано е също, че това намаляване на телесната маса намалява риска от развитие на диабет тип 2.
  • По-добро управление на апетита - Яденето на по-малко преработени храни, захари и др. И замяната им с пълноценни храни помага да енергизирате тялото си с дълготрайни източници на енергия, които ви помагат да останете по-сити по-дълго.
  • По-контролируемо кръвно налягане - Палео диетата може да помогне да се контролира теглото, което помага да се намали рискът от високо кръвно налягане. Освен това е доказано, че палео диетата намалява общото систолично кръвно налягане на човек.
  • По-ниски нива на триглицериди и подобрен глюкозен толеранс - Храненето на по-здравословни храни, богати на добри хранителни вещества, може да помогне да се поддържат всичките ви триглицеридни числа, както и как понасяте глюкозата, под контрол.
  • Намален риск от тревожност и депресия - Доказано е, че преработените храни и захари имат силна връзка с мозъка ни и как работи. Палео диетата помага да осигурите на мозъка си здравословна храна, която се бори с чувството на безпокойство и депресия.

Съображения и рискове

Някои учени смятат, че е важно да се отбележи, че нашите предци са яли това, което им е било на разположение, за да осигурят оцеляването им. Нашите предци също бяха ограничени до района, в който живееха. И само защото нашите предци са оцелявали с тази диета, не означава, че винаги са били стълб на перфектно здраве. Можете да направите модификации на тази палеолитна идея, за да оптимизирате здравето си. Учените вярват, че някои хора, които участват в палео диетата, може да не получават достатъчно основни хранителни вещества, които помагат за здраво тяло, ум и душа. Важно е да вземете предвид тези хранителни недостатъци, за да ви помогне да намерите решения и да поддържате здравето си. Хранителните вещества, които може да се окажат липсващи в палео диетата, включват:

  • Фибри
  • Цинк
  • Калций
  • Витамин В12
  • Желязо

Преди да започнете каквато и да е диета или начин на живот, е важно да обсъдите опции, опасения и въпроси с Вашия лекар или медицински екип. Докато палео диетата може да се похвали с различни предимства, вашият доставчик на здравни услуги може да ви помогне да се справите с всички рискове или притеснения.

Какво да очаквате, докато сте на палео диета

Когато сте готови да започнете палео диета, трябва да очаквате да започнете да отслабвате. В зависимост от стриктното ви спазване на основите на палео диетата, потенциално бихте могли да отслабнете много бързо. Оставането на физическа активност и практикуването на други навици за здравословен начин на живот също ще ви помогне да отслабнете. Следете загубата на тегло, за да сте сигурни, че не губите твърде много, твърде бързо. Не забравяйте да обърнете специално внимание, за да сте сигурни, че получавате хранителните вещества, които палео диетата липсва най-много. Може да започнете да забелязвате разлики и в области, различни от вашето физическо здраве, като например по-добри модели на сън, повишена енергия и подобрена мотивация.

Cleaver's Organic се ангажира да предоставя на всички клиенти и клиенти най-здравословното месо, за най-здравословното за вас. За да откриете сами органичната и свободна разлика на Cleaver's, свържете се с нас днес!