Порции:
6

каперси

Порция:
3 унции риба, 3/4 чаша ориз, 2 супени лъжици сос

    Диетични видове:
  • Диабет
  • Диализа

Съставки

  • 4 супени лъжици лимонов сок
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 20 унции сурови пържоли от камбала
  • 2 супени лъжици несолено масло
  • 2 чаени лъжички универсално бяло брашно
  • 1/2 чаша пилешки бульон с намалено натрий
  • 1/4 чаша бяло вино
  • 1 чаена лъжичка каперси
  • 1/4 чаена лъжичка бял пипер
  • 4-1/2 чаши варен бял ориз

Подготовка

  1. Комбинирайте 2 супени лъжици лимонов сок и зехтин в голяма торба с цип. Добавете пържоли от камбала и мариновайте 5 минути.
  2. Напръскайте незалепващ тиган със спрей за готвене и нагрейте до средно. Поставете камбала в тиган и варете 3 минути. Обърнете, гответе 2 минути по-дълго, след това извадете рибата от тигана.
  3. За да направите сос, разтопете масло в тигана на слаб огън, добавете брашно и разбъркайте. Изсипете бульон в брашнена смес и продължете да бъркате в продължение на 1 минута. Добавете вино, останалия лимонов сок, каперси и черен пипер. Продължете да бъркате и варете, докато сосът се сгъсти, около 3 до 5 минути.
  4. Поставете камбала в тиган за загряване. Разделете рибата на 6 порции и сервирайте над 3/4 чаша варен ориз. Отгоре залейте с 2 супени лъжици лимонов сос от каперси.

Полезни съвети

  • Заместителите на камбала включват портокалова груба, треска и камбала.
  • Използвайте слаб огън и бъркайте непрекъснато, за да се получи гладък сос.
  • Проверете етикетите на пилешки бульон с намален натрий. Най-добрият избор е под 500 милиграма натрий на 1 чаша порция. Допустимите марки включват Health Valley®, Kitchen Basics® и Swanson®.

Хранителни вещества на порция

Калории 340

Протеин 26 g

Въглехидрати 34 г.

Дебел 9 g

Холестерол 46 mg

Натрий 118 mg

Калий 573 mg

Фосфор 306 mg

Калций 79 mg

Фибри 0,6 g

Бъбречна и бъбречна диабетна храна

Избор на въглехидрати

Изпратено от: Рецепта, създадена ексклузивно за DaVita.com от диетолога на DaVita Сара RD, CSR, CDE от Калифорния.

Изтеглете безплатни готварски книги, подходящи за бъбреците

Получете незабавен достъп до рецепти и съвети за диета от бъбреците от диетолозите на DaVita.

753 730 изтегляния Досега!

Блог за съвети за бъбречна диета

Рецепти, съвети и новини за хора на бъбречна диета.

Запазете рецепта

Впиши се

Нямате акаунт?

Присъединете се към общността myDaVita за достъп до безплатни ръководства за хранене, готварски книги и други!

Още рецепти

Още рецепти

Рецепти

Смес от пътека с мед и клен

Диетолог на DaVita споделя лесна за бъбреците закуска, която е едновременно питателна и вкусна: Смес от меден и клен.

Рецепти

Кифли с яйца

Мъфините с яйца са идеалният избор за лесна, високо протеинова закуска по време на път. Бъбречната диетичка DaVita Кристин й сервира тези вкусни кифли.

Рецепти

Небесен Хала

Challah е прост квасен хляб, сервиран в събота и еврейските празници. Опитайте Небесната хала на Мариам. Толкова е добре, че определено го оправдава .

Рецепти

Пролетна салата от ягоди и козе сирене

Сладките пресни ягоди и козе сирене се комбинират с балсамов оцет и екстра върджин зехтин, за да се получи здравословна, вкусна пролетна салата. Strawberr.

Рецепти

Броколи и говеждо бъркане

Вече можете да се насладите на вечеря в китайски ресторант у дома благодарение на диетолога DaVita Триша и нейната версия на Броколи и говеждо месо, подходяща за бъбреците-.

Рецепти

Лесно Турция помия Джо

Насладете се на пикантна семейна любимка, която празнува закуската на Americana от миналото. Бъбречната диетоложка на DaVita, Тами от Луизиана, споделя бъбречна фрирена.

Рецепти

Медена подправка втрита сьомга

Опитайте вкусна медена подправка сьомга за вечеря и ще искате да я вземете отново за обяд на следващия ден. Тази ароматна и щадяща бъбреците рецепта е.

Рецепти

Паста Примавера

Паста Primavera е перфектна рецепта, подходяща за бъбреците, за да се направи за голяма група.

Рецепти

Хавайски сандвич с пилешка салата

Не е нужно да пътувате до Хавай, за да опитате от островите. Линда, диетолог на DaVita от Мичиган, създаде хавайски сандвич с пилешка салата, .

Рецепти

Бърза и лесна супа от говеждо месо

Следващото ви хранене, благоприятно за бъбреците, е само на четири лесни стъпки с бърза и лесна супена телешка супа. Тази комбинация от смесени зеленчуци, говеждо и ориз .

Рецепти

Ананас салса

Повечето хора чуват "салса" и автоматично мислят, че доматената салса, но наистина, салсата е пикантен сос, който може да се създаде с всеки пресен зеленчук или плодове.

Рецепти

Многоцветни чушки и лук на скара

Тази цветна комбинация от чушки и лук може да се пече на скара и да се сервира с белтъчен източник на скара по ваш избор. Вкусен, цветен.

Рецепти

Лимонада или база Limeade

Опитайте острата, подходяща за бъбреците рецепта за лимонада или лимеадна основа на следващия си пикник.

Рецепти

Тройно зрънце протеинов парфе

Освен вкусни, плодовете са заредени с мощни антиоксиданти, които помагат за укрепване на имунната система и предпазват от болести. Съответно k.

Запазете рецепта

Впиши се

Нямате акаунт?

Присъединете се към общността myDaVita за достъп до безплатни ръководства за хранене, готварски книги и други!

Прегледайте рецепта

Впиши се

Нямате акаунт?

Присъединете се към общността myDaVita, за да прегледате и запазите рецепти!

Напиши коментар

Вашият преглед скоро ще бъде на уебсайта. Обикновено отнема ден-два.

Моля, попълнете както коментари, така и оценка, преди да изпратите

Грешка при изпращането на рецензия. Моля, опитайте отново по-късно

Вече имате акаунт в myDaVita? Влезте или се регистрирайте

Образование

  • Заболяване на бъбреците
  • Живот с ХБН
  • Умни класове за бъбреци
  • Образователни видеоклипове
  • Речник за грижи за бъбреците
  • Допълнителни ресурси

Диета и хранене

  • Рецепти
  • Запазени рецепти
  • Готварски книги
  • Ръководства за хранене
  • Анализатор на храна
  • Видео за бъбречна диета

Лечение и услуги

  • Диализни лечения
  • Домашна диализа
  • Застраховане и финансов мениджмънт
  • Управление на рецепти
  • Подкрепа за пътуване
  • Бърза помощ
  • Оценка за качество с пет звезди
  • По-добра грижа
  • Трансплантация
  • Интегрирана грижа за бъбреците

Инструменти

  • Намерете център
  • GFR калкулатор
  • Тест за риска от бъбречни заболявания
  • Оценител на лечението
  • Здравен портал DaVita
  • Форуми
  • Портал за плащане на пациенти

Испаньол

Лекари

Партньори

DaVita International

относно

Кариера

новини и събития

Инвеститори

Блогове

Помощен център и често задавани въпроси

Свържете се с нас

Бизнесът на DaVita

Този сайт е само с информационна цел и не е предназначен да замести медицински съвет от доставчик на медицински услуги.

Моля, консултирайте се с медицински специалист дали имате нужда от диагноза и/или за лечение, както и информация относно вашето специфично състояние. В случай на спешност се обадете на 9-1-1 или отидете до най-близкото спешно отделение.