Paneer е натоварен със здравословни мазнини, протеини и е с много ниско съдържание на въглехидрати. Отличен е за отслабване и диабетици.

Сушмита Сенгупта | Актуализирано: 24 юли 2018 г. 18:26 IST

отслабване

Paneer е невероятен вегетариански източник на протеини

Ето как панерът или изварата могат да помогнат в процеса на отслабване:

1. Богата на протеини: Според диетолога, базиран в Бангалор, д-р Анжу Суд, "изварата е плътен източник на протеини". Тя казва: "Зависи от вида мляко, от което се избива паниърът. Ако е от пълномаслено мляко, то също е с високо съдържание на мазнини, освен че е храна с белтъчна плътност. Освен желязото, почти всички основни минерали като калций и магнезий присъстват в изварата. " 100 грама извара съдържат 11 g протеин, според USDA. Кравето мляко съдържа най-голямо количество казеинов протеин сред различните видове мляко. Следователно, изварата, получена от краве мляко, е един богат източник на протеини, на който можете да заредите. Друг акцент на изварата е, че всъщност не се изисква готвене и може да се консумира директно. Кубче сурово paneer, следователно, създава електростанция на протеини.

2. Достоен брой калории: Около 100 грама обезмаслена извара има около 72 калории, което не е толкова високо. Уверете се, че изварата ви не е направена от пълномаслено мляко. Начинът, по който готвите панира си, също допринася за натоварването с калории. Докато готвите, изберете по-здравословни варианти като печене или скара.

Paneer tikkas са по-добър залог за отслабване от пържените paneer препарати

3. Източник на добри мазнини: Paneer е източник на добри мазнини. Добрите мазнини са от съществено значение. Загубата на тегло има много общо с мъдрия избор. Изхвърлянето на лоши, силно наситени мазнини за здрави е едно от тях. Яденето на мазнини, на контролирани порции, може да допринесе много в процеса на отслабване. В крайна сметка тялото ви ще се научи да изгаря мазнини, вместо енергия, допълнително предизвиквайки загуба на тегло.

4. Ниско съдържание на въглехидрати: 100 грама панир, направени от краве мляко, осигуряват 1,2 грама въглехидрати. Въглехидратите се метаболизират бързо, поради което диетолозите често препоръчват да се ядат храни с ниско съдържание на въглехидрати.

5. Добър източник на калций: Знаете ли, че изварата може да изпълни 8% от препоръчителната дневна стойност? 100 грама извара съдържат огромен 83 грама калций!
Освен че ви дава по-здрави кости и зъби, калцият може да помогне и за изгарянето на мазнини. Някои проучвания твърдят, че калцият може също да помогне за предизвикване на загуба на тегло. Калцият осигурява малко повишаване на термогенезата, основната температура на тялото. Това може да засили метаболизма и да увеличи изгарянето на мазнини.

Как да готвя Paneer за отслабване:

Любовната връзка на Индия с Паниър не се нуждае от представяне. Можете да експериментирате с paneer по много начини. Не го пържете в угоено рафинирано масло. Препаратите от тандури и тика са по-добри варианти за отслабване. Разбърканият панер също е добра алтернатива, която можете да опитате. Можете, разбира се, да го обедините с други здравословни зеленчуци, за да ускорите допълнително загубата на тегло.

Besan (грамово брашно) е много здравословно брашно за готвене и съдържа много протеини. Добавете към него питателната плънка от панир и вуала! Имате печеливша рецепта!

Бесан (грамово брашно) е много здравословно брашно за готвене и съдържа много протеини

2. Панир и царевица

Едно сърдечно ястие, приготвено с еклектична комбинация от бъркано панирче, зехтин, кимион и златна царевица Ето, видяхме как мъркаш!

Едно сърдечно ястие, приготвено с еклектична комбинация от бъркано панир, зехтин, семена от кимион

Пикантно и възхитително чаат, обединено с учудващ чатни. Който е казвал, че отслабването е скучно, със сигурност не е знаел за магията на панир.

И така, какво чакаш? Използвайте paneer и пригответе някои вкусни леки закуски, отразяващи отслабването! Имате ли няколко здравословни рецепти, които да споделят? Пишете ни в раздела за коментари.

Относно Sushmita Sengupta Споделяйки силна склонност към храна, Sushmita обича всичко хубаво, сирене и мазнина. Другите й любими занимания, различни от обсъждането на храна, включват четене, гледане на филми и гледане на преяждане по телевизията.