средиземноморска

Моли Клири, MS, RD, CDN, CNSC

Хранителни акценти (на порция)

Показване на етикета за хранене Скриване на етикета за хранене Хранителна информация Порции: 2
Количество на порция
Калории 472
% Дневна стойност *
Общо мазнини 21g 27%
Наситени мазнини 5g 25%
Холестерол 73mg 24%
Натрий 632mg 27%
Общ брой на въглехидратите 37г 13%
Диетични фибри 7g 25%
Общо захари 5g
Включва 0g добавени захари 0%
Протеин 36g
Витамин D 13mcg 65%
Калций 224mg 17%
Желязо 7mg 39%
Калий 1359mg 29%
* Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети.

Средиземноморската диета е известна с това, че е богата на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, риба и здравословни мазнини. Въпреки че сьомгата не е местна за средиземноморския регион, нейният вкусов профил и съдържанието на хранителни вещества красиво се съчетават с характеристиките на диетата.

В тази панирана сьомга със средиземноморска киноа, сьомгата е богата на омега-3 мастни киселини, които са здрави за сърцето и противовъзпалителни. Зехтинът и маслините дават допълнителен бонус за здравето на сърцето, с малко количество наситени мазнини, но точното количество аромат от сиренето фета. Фибрите от пълнозърнести киноа, спанак и сушени домати могат да помогнат за понижаване на холестерола, регулиране на кръвната захар и храносмилането. Всички тези съставки в едно ястие правят обилно, здравословно хранене.