Нека си признаем, нищо не крещи храна за „утеха“ повече от парче вкусна баница.

Пайът е типичната храна, която извиква топли детски спомени.

Пай с мама и ябълки.

растителна
Това казва всичко.

Единственият проблем е ...

Традиционното парче пай едва ли може да се счита за добро за вас.

Така че възможно ли е да се наслаждавате на пай по здравословен начин, който е съобразен с растителната диета?

За щастие отговорът на този въпрос е да!

След минута ще ви покажа как и ще споделя една от любимите ми рецепти за баница.

Но първо искам да ви разкажа малко за Националния ден на пая, който е точно зад ъгъла!

Повече за Националния ден на пая

Pie е толкова популярен, че всъщност има два дни, посветени на него: единият на 1 декември, а другият на 23 януари.

Но тъй като това е празничният сезон и баницата е основен елемент на много празнични събирания, изглежда подходящо да отпразнуваме Националния ден на пая на 1 декември.

Нашата мания за пай не е нова. Векове наред хората се радват на пайове по целия свят.

Знаеше ли…?

  • Древните египтяни са яли нещо подобно на пайове през 2500 г. пр. Н. Е., Което се е състояло от пълнеж от мед или смокини, увит в смлян овес или пшеница.
  • Първите ‘официални’ пайове са направени от римляни. Римската измислица е повлияна от гърците и е приготвена с използване на негодни за консумация тръстики, които „държат“ пълнежа.
  • Пайовете в Англия датират от 12 век, но са били предимно месни пайове. Плодовите пайове се появяват за първи път през 1500-те години.
  • Поклонниците въведоха тиквения пай на второто си празненство на Деня на благодарността през 1623 година.
  • Още през 19-ти век плодовите пайове се ядат като закуска.

Направете вашата диета на растителна основа (и вашата баница също!)

Докато пайовете съществуват отдавна, те са се развили през вековете. Едно обаче остава постоянно - тяхната популярност.

И така, как можете да се насладите на този вкусен парче плодов пай, без да компрометирате вашата растителна диета?

Всъщност е по-лесно, отколкото си мислите.

Ако купувате пай от магазин, прочетете внимателно етикета. Уверете се, че използва истински плодове и изберете кора, която е направена от минимално обработени растителни съставки без добавяне на масло.

Най-добре е обаче да приготвите пая сами.

Ето една от любимите ми рецепти за пай с боровинки без ниско съдържание на захар.

Със сигурност ще се хареса и това ще бъде чудесен начин да отпразнуваме Националния ден на пая този 1 декември.