Creative How To's

Страници

Неделя, 15 януари 2012 г.

My Tabouleh без пшеница: Лесна рецепта, идеална за диетата на Dukan

идеална
Салата Табуле

Това е моята версия на тази прекрасна салата от Близкия изток, наречена Tabouleh. Винаги съм харесвал Tabouleh и го правя доста често, но не го бях правил, откакто започнах диетата си Dukan, тъй като оригиналната рецепта съдържа пшеница (булгур). Но съпругът ми купи малко магданоз днес по погрешка (аз го помолих за кориандър), така че си помислих, нека нека сортира този проблем и да направи Tabouleh без пшеница. Трябва да кажа, че се получи толкова вкусно, че отсега нататък може да продължа да го правя без жито!

Съставки (сервира 4):

  • 2 връзки навит магданоз
  • 1 среден Домат
  • 1/4 от лука
  • 1/4 краставица
  • 2 скилидки чесън счукани
  • Сок от 1 лимон
  • Малко пресен кориандър (1/4 чаша)
  • Оцет, сол и черен пипер на вкус