Паста, телешко месо, спанак, пресен босилек, сирене чедър. Комбинацията от тези ароматни съставки прави изключително вкусно ястие, което със сигурност ще задоволи желанието ви за комфортна храна, особено през есенните и зимните месеци. Какво го прави още по-привлекателен? Изработва се супер бързо и лесно, което го прави фантастичен избор както за натоварени делнични дни, така и за специални случаи. След като направите тази паста от ротини със смляно говеждо месо, не забравяйте да споделите рецептата с приятели и семейство във Facebook, Pinterest, Instagram и Twitter.

смляно

Красотата на тази рецепта е, че не се нуждаете от тон съставки и повечето от тях вероятно вече ще са ви под ръка! Ще ви трябват: 1 кутия ротини, пенни ригат или паста за лакти, 1 чаша нарязан лук, 3 скилидки чесън (смлян), 1 килограм постно говеждо месо, 1 (8-унция) консервиран доматен сос (без добавена сол ), 1 чаена лъжичка сушен риган, 1 (10 унция) пакет спаначени листа (имайте предвид, че пакет от 10 унции замразен нарязан спанак, който е размразен и добре отцеден, може да замести пресен спанак), ¼ чаша пресен настърган босилек ( или 1 супена лъжица сушена), ½ чаена лъжичка натрошени люспи от червен пипер и 1½ унции Cabot Lite50 Sharp Cheddar или Cabot Extra Sharp Cheddar.

Докато макароните се готвят, загрейте маслото в голям тежък тиган на умерен огън. Гответе лука и чесъна за около 5 минути, като разбърквате от време на време. След това добавете говеждо месо, разбъркайте и разбийте на парчета и гответе, докато вече не стане розово.

След това разбъркайте доматения сос и ригана. Гответе още 5 минути, като често разбърквате. Добавете спанака, босилека и люспите от червен пипер и варете още 3 минути. По желание подправете със сол.

Отцедете пастата и добавете към тигана, като хвърлите сместа от говеждо месо. Поръсете със сирене чедър, сложете в чинии и вкопайте!

Търсите друго лесно, вкусно и утешително ястие? Опитайте нашия пай за спагети Make-Ahead. Няма да бъдете разочаровани! Cabot е кооперация от 800 фермерски семейства, които непрекъснато се стремят да произвеждат най-добрите млечни продукти наоколо. Ако се радвате на тази рецепта за ротини, ние наистина бихме оценили, ако можете да я оцените и прегледате, когато имате възможност!

Съставки

1 кутия Dreamfields Rotini, Penne Rigate или Elbows
1 чаша нарязан лук
3 големи скилидки чесън, смлени
1 килограм (90%) постно говеждо месо
1 кутия (8 унции) доматен сос без добавена сол
1 чаена лъжичка сушен риган
1 пакет (10 унции) листа спанак, настърган
¼ чаша пресен босилек, настърган или 1 супена лъжица сушен
½ чаена лъжичка натрошени люспи от червен пипер
Сол (по желание)
1½ унции Cabot Lite50 Sharp Cheddar или Cabot Extra Sharp Cheddar (около ⅓ чаша)

Указания

ГОТВАЧ тестени изделия според указанията на опаковката.

ТОПЛИНА масло в голям тежък тиган на среден огън. Гответе лук и чесън 5 минути, като разбърквате от време на време. Добавете говеждо месо; гответе, докато вече не стане розово, разбърквайте и начупвайте говеждото на парчета.

СТИР в доматен сос и риган. Продължете да готвите 5 минути, като често разбърквате. Добавете спанак, босилек и люспи от червен пипер; продължете да готвите 3 минути. По желание подправете със сол.

ИЗТОЧВАНЕ тестени изделия. Добавете в тиган; хвърля се с телешка смес. Поръсете с чедър.

БАКШИШ: Пакет от 10 унции замразен нарязан спанак, размразен и добре отцеден, може да замести пресния спанак.