Твърди се, че диетата с мед и лимон е ефективно домашно средство за отслабване. Диетата се основава на изпиване на чаша топла вода, смесена с 1 ч.л. мед и прясно изцеден лимонов сок първо нещо сутрин на гладно. Диетата с мед и лимон трябва да се комбинира с други принципи за отслабване, за да бъде ефективна.

пчелен

Ползи от мед

Медът е източник на рибофлавин, витамин В6, желязо и манган. Той е богат източник на фенолни съединения, които действат като мощни антиоксиданти. Антиоксидантите помагат за предотвратяване на щетите, причинени от свободните радикали. Увреждането на свободните радикали често се свързва с атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания. BabyInfoCenter.com твърди, че медът помага за отслабване, като разтваря мастните клетки, действайки като стягащо средство за изсушаване на маслените вещества, намиращи се в мастните клетки, но няма научни доказателства в подкрепа на това твърдение. Допълнителните предимства на меда включват неговите повишаващи енергията ефекти и лечебни свойства.

Съображения за мед

Ползите за здравето на меда зависят от неговата преработка. Суровият мед е мед, който не е пастьоризиран, избистрен или филтриран. В „Енциклопедията на лечебните храни“ авторът Майкъл Мъри казва, че суровият мед запазва повече от здравословните си хранителни вещества, които често се губят при стандартната обработка на меда. Мъри продължава, че суровият мед съдържа фитохимикали, за които е известно, че предпазват от бактерии, вируси и гъбички.

Функция на витамин С

В „Вълшебни храни“ асоциацията на Reader’s Digest казва, че 4 с.л. лимонов сок ще ви даде половината витамин С, от който се нуждаете на ден. Витамин С действа като антиоксидант, като предпазва клетките ви от увреждане, причинено от свободните радикали и токсините. Витамин С помага за понижаване на нивата на холестерола, често свързани със сърдечни заболявания, инсулт и рак. В „Енциклопедията на лечебните храни“ диетологът по хранене Майкъл Мъри заявява, че основната функция на витамин С е да произвежда колаген, основното протеиново вещество на човешкото тяло. Колагенът държи тялото ви заедно чрез структури като хрущял, съединителна тъкан, връзки и сухожилия.

Значение на киселинното съдържание

Лимоните се считат за силно киселинни храни. Според Reader’s Digest Association, лимонената киселина в лимоновия сок намалява отделянето на калций в урината, за да предотврати камъни в бъбреците. В „The Master Cleanser“ авторът Стенли Бъроуз казва, че нивото на киселинност помага за разграждането на лигавицата, натрупана в клетъчните мембрани. Поради тази причина Бъроуз твърди, че лимоните са отлично средство за вътрешно почистване и елиминиране.