Това просто, пълно с вкус ястие с една купа е само 386 калории на порция. Фантастичен обяд или вечеря, когато ви тласкат за времето.

Подходящ за вегетарианци и вегани

    Рецепта прави: 1 порция Време за подготовка:
    10 минути Време за готвене: 25 минути Калории: 386
    на порция Температура на фурната ->

Съставки

  • 120 г тиквен тиквен орех
  • 10 чери домата
  • 2 скилидки чесън
  • 10 мл екстра върджин зехтин
  • 60гр пшеница булгур
  • 1 стоково кубче
  • 120 мл вода (на склад)
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка черен пипер
  • 1 супена лъжица магданоз, пресен

Искате да опитате различни съставки?

Можете да добавите тази рецепта към Моите рецепти в WLR и да разменяте съставки, за да я направите идеална за вас . . .

Метод

  1. Загрейте фурната до 180С.
  2. Обелете и нарежете Butternut и домати на малки парченца. Поставете върху тава за печене с цялото чесън карамфил. Залейте с зехтин и сезон. Печете във фурната, докато бътернатът омекне и доматите се разделят.
  3. Междувременно поставете булгур в малка тенджера. Сварете чайника и долейте зеленчук от 120 ml наличност, изсипете кипящия бульон върху пшеницата булгур и разбъркайте.
  4. Поставете на слаб огън, за да къкри леко, докато запасът се абсорбира. Когато се абсорбира, вкусете булгура и ако е мек, отстранете от котлона и оставете капака включен.
  5. Извадете печените зеленчуци от фурната, извадете скилидките чесън и ги изцедете в булгурната пшеница. Добавете в него маслото, доматите и останалите сокове от тавата за печене, разбъркайте всичко заедно.
  6. Подправете на вкус сол и пипер и отгоре с нарязан магданоз.

Търсите по-страхотна дегустация, лесни за приготвяне вегански ястия? Вижте нашите ястия с изчислени калории за веганска диета.

Искате ли да следвате диета с контролиран калории, но не сте сигурни как да започнете? Имаме 7-дневен план за веганска диета, за да помогнем. всеки ден идва на 1100 - 1200 калории на ден, а ястията са лесни за приготвяне със съставки, които можете да закупите във всеки супермаркет.

Информация за храненето на порция
Калории (kcal)386
Въглехидрати (g)61,0
Мазнини (g)12.4
Протеин (g)9.6
Фибри (g)7.7
Алкохол (g)0,0
Плодове и зеленчуци3.4

Още рецепти за калории за вегани

Ще намерите още стотици рецепти за вкусни вегански ястия в WLR, плюс можете да използвате инструментите за лесно изчисляване на калориите в любимите си вегетариански ястия, опитайте!

домат

Лесни рецепти без месо за всички

Независимо дали сте вегетарианец, веган или просто искате да се насладите на повече безмесни ястия, тези вкусни прости рецепти ще задоволят вкусовите рецептори и корема, без да превишавате калориите или времето.