риба

Печена бяла риба с всичко кора на бейгъл - Тази лесна рецепта за печена бяла риба се отличава с вълнуваща коричка за подправки на всички гевреци и изисква само 5 съставки. PLUS е палео и кето приятелски!

Класическа печена бяла риба

Хубава бяла риба. Всички имаме любим сорт.

Някои обичат хрупкавите си вечери със сом, други пошираното си камбала със сметанов сос. Наистина няма грешно ястие с риба, за да се обадите на любимото си.

Но както и да обичате да ядете бяла риба, днес Бяла риба с всичко кора на бейгъл рецептата е проста 5-съставка чудо ти ще ОБИЧАШ.

Сигурен съм, че ще направите това лесно, здравословно, ароматно ястие редовно в менюто на вашето семейство!

Защо печенето на риба е най-доброто

Макар че пърженият на тиган хляб или грил Махи Махи са страхотни, аз вярвам, че печенето на риба е най-лесният начин за да се получат перфектни, влажни, люспести риби всеки път .

Защо? Тъй като рибата не е директно срещу източника на топлина, като гореща скара или тиган, тя се готви по-бавно и по-равномерно, дори когато фурната е поставена на висока температура.

Това означава, че е по-трудно да се сготви прекалено рибата във фурната, отколкото на котлона или скарата. Независимо дали сте начинаещ готвач или опитен готвач, печенето е най-добрият ви залог за постоянно вкусна риба.

Също така, трябва да се посочи, че трябва да бъде перфектно приготвена риба едва едва приготвени докрай. Тя трябва да е ултра влажна, малко твърда и просто да моли да се лющи.

Всичко Подправка с геврек

Ние сме луди по тази проста рецепта на печена бяла риба с всичко, с коктейлна кора, направена с любимата на всички Всичко Подправка с гевреци.

Подправката създава пикантна основа за кората и осигурява толкова много вкус и хрупкавост!

Обещавам, можете да поставите тази кора върху всяка бяла риба - треска, скумрия, камбала, камбала - и тя ще има невероятен вкус.

Печена бяла риба с всичко, което може да се състои от кора на бейгъл

  • Бяла риба - Любимият ви сорт: треска, камбала, скумрия, камбала, групер, хамбар и др.
  • Майонеза - Тънък слой майонеза действа като лепило, което държи кората на рибата.
  • Всичко Подправка с гевреци - Някои марки се наричат ​​„Всичко, но подправките с багел“, но вие получавате картината. Сместа трябва да включва млян чесън, лук, сусам и маково семе. Ако не можете да го намерите на пазара, можете да смесите своя!
  • Бадемово брашно - Само обикновени смлени бадеми. Смелете своя или вземете чанта от магазина.
  • Подправка с лимонов пипер - Простата смес от дехидратиран лимон, черен пипер и сол е чудесен начин да добавите малко допълнителна жар!

Как да си направим печена бяла риба с всичко кора на бейгъл

Момчета, тази рецепта за печена риба е толкова бърза и лесна, че със сигурност ще се превърне в семеен продукт!

Освен това е супер постно, без глутен, без зърнени храни, без млечни продукти, палео и кетогенно.

  1. Изсушете рибата. Потупайте рибата с хартиени кърпи, така че външността да е суха, преди да я покриете.
  2. Смесете кората. Измерете съставките в малка купа и разбъркайте с пръсти.
  3. Изчеткайте рибата. Намажете рибата с много тънък слой майонеза.
  4. Поръсете, Pat или Dunk. Нанесете покритието на кора върху рибните филета по какъвто и да е най-лесен начин за вас. Ако вашите рибни филета са дебели и лесни за обработка, можете да ги потопите в покритието.
  5. Изпечете!

Вземете пълната (за печат) печена бяла риба с всичко по-долу рецепта за кора с бейгъл. Наслади се!

Въпроси и отговори за печена риба

Това зависи ... Ако вашата риба е много тънка, можете да я изпечете за кратко време, за да създадете хрупкава външност. Това работи особено добре, когато готвите рибата с прикрепена кожа с кожата нагоре. Или при готвене на тънки рибни филета с хрупкаво покритие. Ако обаче се опитате да изпечете по-дебели рибни филета, външната част може да стане прекалено свежа и жилава, преди вътрешността да се приготви. Когато се съмнявате, го изпечете!

Наистина всички рибни сортове, които намирате на пазара, могат лесно да бъдат изпечени, независимо от дебелината. Печена сьомга, лаврак и групер са лични предпочитани ритуали.

О, има толкова много! Треска, групер, камбала, пикша, лаврак, портокалов груб, подметка, камбала, тилапия, оно, поляк, само за да назовем няколко.

Любимите ми са лаврак, оно и групер. И все пак повечето пресни бели риби са леко люспести и нямат рибен вкус. Риболовът идва от седенето с дни на пазара. Така че не забравяйте да купувате риба възможно най-прясна.

Всичко зависи от дебелината на филетата ви. Най-общо казано, тънките филета трябва да се готвят 10 минути, докато по-дебелите филета се готвят 15+ минути. И двете при 400 градуса F.

Когато рибата е перфектно приготвена, тя изглежда леко подпухнала, влажна и дори плачеща. Възможно е също да има пукнатина или две в кората. Ако обаче изглежда суха, тя е преварена.

Да! Особено ако използвате здравословна кора или сос. Рибата е пълна с витамини, хранителни вещества и здравословни мазнини.