• Публикувано на 22 март 2019 г.
  • Актуализирано на 18 септември 2020 г.

печена

Тази печена салата от елда от патладжан и капсикум е супер лесна за приготвяне и е пълна с прекрасни вкусове, различни текстури и пълни.

Тази салата от елда е супер здравословна и подхранва хранително всичките ми кутии. Намирам го за страхотна възможност за обяд, тъй като можете просто да го държите в хладилника. Просто оставете бебешкия спанак навън, докато сте готови за ядене, за да не стане съвсем мек и влажен. Едно от нещата, които наистина не мога да понеса, е мокра салата.

Вариантите за тази формула за салата от елда са безкрайни

Наистина е лесно да се адаптирате и промените по ваш вкус. Не обичате елда? Не се притеснявайте, заменете го с киноа, кус-кус или просо. Не можете да ядете патладжан или стручко? Заменете го за тиквички или гъби. Толкова много опции и вариации. Просто използвайте въображението си и нещата, които имате под ръка.

Надявам се да ви хареса и да го добавите към вашата седмична ротация, както и аз.

Други рецепти, които ще ви харесат:

Ако опитате тази рецепта, уведомете ме! Ще се радваме да оставите коментар и оценка по-долу. Ако искате да изминете тази допълнителна миля, маркирайте ни в Instagram или споделете вашата снимка на рецептата в Pinterest.