печена

Сервирайте това ястие с печени сладки картофи. Това е чудесна възможност за празниците, ако не искате да готвите цялата птица!

  • Време за подготовка 15 минути
  • Порции 6 Порции
  • Порция

Хранителна информация

  • Количество на порцияКалории200

  • Общо мазнини 2g
    • Наситени мазнини 0,5г
  • Холестерол 90mg
  • Натрий 115mg
  • Общ брой на въглехидратите 10g
    • Диетични фибри 3g
    • Общо захари 5g
  • Протеин 35гр
  • Калий 650mg

Съставки

  • незалепващ спрей за готвене 1 1
  • целина (нарязан) 2 стръка 2 стръка
  • малки или 2 средни моркова (обелени и нарязани) 3 3
  • лук(и) (нарязани) 1 1
  • глава зеле (нарязан) 1/2 1/2
  • прясна мащерка 5 клонче 5 клонче
  • пилешки бульон с ниско съдържание на натрий (без мазнини, с ниско съдържание на натрий) 1 чаша 1 чаша
  • кост в пуешки гърди половината 2 1/2 lbs 1 kg 134 g
  • зехтин 1 ч. Л. 1 ч.л.
  • Подправка за шипове (без сол, (или друга подправка без сол като госпожа Даш)) 1 супена лъжица 1 супена лъжица
  • черен пипер 1/2 ч.л. 1/2 ч.ч.

Препоръчително за теб

Свинско бонфиле с ябълки и лук

Бюджетни задушени пилешки бутчета с гъби

Турция, печена на билки

Указания

Загрейте фурната до 375 градуса F. Покрийте съд за печене със спрей за готвене.

Хвърлете всички зеленчуци и мащерка заедно и поставете на дъното на тигана. Залейте зеленчуците с пилешкия бульон.

Отстранете кожата от пуешките гърди. Поставете го с гърди нагоре върху зеленчуците. Залейте пуйката и зеленчуците със зехтина и я поръсете с подправката и смления черен пипер.

Печете пуйката и зеленчуците във фурната за 1 час или докато вътрешната температура на пуйката е 165 градуса F.

Когато пуйката излезе от фурната. Оставете го настрани върху дъска за рязане, за да си почине. Отстранете стъблата на мащерката и разбъркайте зеленчуците.

Нарежете пуйката на филийки от 4 унции и сервирайте със зеленчуците.