Съжалявам! Вашият браузър вече не се поддържа. Искаме да ви предоставим най-доброто и здравословно изживяване при разглеждане на нашия сайт и вашият настоящ браузър ни пречи да го постигнем. За да видите сайта, моля, надстройте до модерен, напълно поддържан браузър чрез връзките по-долу. IE от Microsoft Chrome от Google Firefox от Mozilla Safari от Apple Opera от Opera

  • БЛОГ
  • ЧЛЕНОВЕ
  • РЕЦЕПТИ
  • ЧЗВ
  • КОНТАКТ
  • У дома
  • Блог
  • Статии
  • Рецепти
  • Често задавани въпроси
  • Свържете се с нас
  • Влизам
  • Регистрирай се "

печена

Печена сьомга с картофи и гъби

Изпратено от: Изабел Де Лос Риос

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 35 минути

Ще си помислите, че сте в ресторант, когато опитате тази рецепта за сьомга!

Съставки

8 унции. червени картофи

1 c. бели гъби

4 ч.ч. екстра върджин зехтин

морска сол и черен пипер на вкус

1 1/2 ч.ч. червен винен оцет

1 1/2 ч.ч. горчица

1/2 ч.ч. мед, суров

1 супена лъжица пресен магданоз

Указания

Загрейте фурната до 400ºF. Застелете лист за печене с хартия за печене.

Хвърлете заедно кубчета картофи, гъби, 2 ч. Л. Зехтин, морска сол и черен пипер. Подредете сместа върху лист за печене и печете, хвърляйки веднъж, докато картофите започнат да омекват, около 20 минути.

Натиснете зеленчуците до краищата на листа за печене и поставете филето от сьомга в центъра. Овкусете сьомгата с морска сол и черен пипер. Печете, докато сьомгата стане непрозрачна, гъбите са нежни, а картофите са златистокафяви (трябва да отнеме около 12-15 минути).

Междувременно в средна купа разбийте червения винен оцет, горчицата, меда, нарязания магданоз, останалия зехтин, морската сол и пипера.

Полейте винегрета върху сьомгата и зеленчуците преди сервиране.