• ↺ Всички рецепти
  • Categories Категории рецепти
    • В сезонни рецепти
    • Хранене на деня
      • Закуска
      • Брънч и закуски
      • Вечеря
      • Десерт
    • Кухни
      • американски
      • Арабски
      • Азиатски
      • Китайски
      • Бързо хранене
      • Френски
      • Индийски
      • Италиански
      • Латински
      • Мексикански
      • Средиземноморски
      • Други
    • Метод за готвене
      • Рецепти за барбекю
      • Бързи рецепти
      • Рецепти за бавно готвене
    • Здравословно
      • Обезмаслен
      • Диабетна
      • Без глутен
      • Ниски калории
      • Ниско съдържание на мазнини
      • На диета
      • Пикантен
      • Суров веган
      • Веган
      • Вегетариански
    • Специални случаи
    • Напитки
      • Алкохолни напитки
        • Алкохолни коктейли
        • Дълги напитки
        • Изстрели
      • Безалкохолни сокове
        • Прясно
        • Клатя
        • Смутита
  • Blog Cook Blog
  • Изпратете рецепта
  • ↺ Всички рецепти
  • Categories Категории рецепти
    • В сезонни рецепти
    • Хранене на деня
      • Закуска
      • Брънч и закуски
      • Вечеря
      • Десерт
    • Кухни
      • американски
      • Арабски
      • Азиатски
      • Китайски
      • Бързо хранене
      • Френски
      • Индийски
      • Италиански
      • Латински
      • Мексикански
      • Средиземноморски
      • Други
    • Метод за готвене
      • Рецепти за барбекю
      • Бързи рецепти
      • Рецепти за бавно готвене
    • Здравословно
      • Обезмаслен
      • Диабетна
      • Без глутен
      • Ниски калории
      • Ниско съдържание на мазнини
      • На диета
      • Пикантен
      • Суров веган
      • Веган
      • Вегетариански
    • Специални случаи
    • Напитки
      • Алкохолни напитки
        • Алкохолни коктейли
        • Дълги напитки
        • Изстрели
      • Безалкохолни сокове
        • Прясно
        • Клатя
        • Смутита
  • Blog Cook Blog
  • Изпратете рецепта
  • У дома
  • Всички рецепти | Храна и напитки
  • Супа от печена тиква и моркови
  • Дял
  • Като 3 41 минути обслужва 5 лесни 330 ° F топлина

печена

Споделете го в социалната си мрежа:

Има страхотен, сладък и кремообразен вкус. Също така супата от печена тиква и моркови може да се използва за диети за отслабване и детоксикация (подробности в указанията).

Знаеше ли?

Има повече от 45 различни сорта тиква.

За дизайн

Ако не сте вегетарианец

Стъпки за супа от печена тиква и моркови

Изпечете тиквата, морковите и чесъна

Загрейте фурната до 170 ° C. Нарежете тиквата на кубчета, обелете и нарежете морковите и оставете чесъна необелен. Печете тиква, моркови и чесън върху тава за печене със струйка масло за 20–30 минути или докато омекне.

Смесете печените зеленчуци

Първо отстранете чесънната обвивка. След това смесете или намачкайте тиквата, морковите и чесъна заедно.

Комбинирайте с останалите съставки

В голяма тенджера добавете сметаната и бульона, след това смесената зеленчукова смес от стъпка 3. Подправете с черен пипер и сервирайте с трохи от хляб. За по-добър дизайн поръсете малко листа от рукола и тиквени семки. Ако не сте вегетарианец, използвайте пилешки бульон вместо зеленчуков (ще добавите повече вкус). Наслади се!

Веган супите се използват предимно и за диети за отслабване, детоксикация или ползи за здравето. Без значение дали сте възприели веган начин на живот или не, супата от печена тиква и моркови е страхотна по много причини.

Съдържание на тази страница ...

    • Знаеше ли?
    • Относно рецептата за супа от печена тиква и моркови
    • Изберете добре тиквата, това ще направи разликата между добрата и страхотната супа
    • Ползи за здравето за супа от тиква и моркови
    • Как можете да удължите живота на тиквата
    • Какво се съчетава с печена супа от тиква и моркови?

Относно рецептата за печена супа от тиква и моркови

Ако обичате супата ви да има сладък вкус, тиквата и морковите са най-добрите съставки, с които да започнете. Освен основните съставки, можете също да опитате да печете сладки картофи, лук и гъби за по-голям прием на витамини. Леща или нахут също би било добра комбинация за тази супа. За да намалите мазнините в тази чиния, намалете количеството сметана до половин чаша и заменете другата половина с вода. За тези след безглутенова диета Избери запас без глутен. Връщайки се към основна рецепта за супа от печена тиква и моркови, можете да го използвате в плана си за хранене за детоксикация, загуба на тегло или друга диета поради специфичния му вид подготовка и ползи за здравето. Тиквената супа с моркови е кремообразна и приятна ароматна подготовка че можете да ядете на обяд, но и на вечеря. Можеш изберете да използвате ароматни билки като розмарин, магданоз или джинджифил. Сред предимствата на приготвянето на супата от тиква и моркови е краткото време за приготвяне, фактът, че тя не изисква твърде много съставки и е много здравословна поради използваните зеленчуци. С други думи, мога да кажа за моята рецепта за супа, която е идеален за зимния сезон.

Изберете добре тиквата, това ще направи разликата между добрата и страхотната супа

Като правило основната съставка придава целия вкус на супата, така че е важно да избирате тиквата много внимателно и добре узряла. В противен случай вкусът на супата губи своята интензивност на вкуса. Ако приготвите супа от тиква и моркови през есента, можете да си купите тиквата от местни фермери, за да сте сигурни, че тя ще има най-добрия вкус. Изберете тиква с твърда черупка, която не може лесно да проникне с нокътя ви и която не е ударена, надраскана или оцветена. Освен това малките търговци ще ви помогнат да изберете правилната тиква и да я продадете по-евтино от супермаркетите.

Ползи за здравето за супа от тиква и моркови

Комбинацията от тиква и морков на всяка супа е единствена по рода си. Има много ползи за здравето по отношение на тези две зеленчуци, ползите, показани по-долу.

Ползите за здравето на тиквата

Тиквата е зеленчук, богат на витамини, минерали и нискокалоричен. Той е добър източник на бета-каротин - съединение, което тялото ви превръща във витамин А. Ако консумирате тиква често, особено през есента, когато е през сезона, ще се насладите на следните предимства:

  • тиквата съдържа фибри, калий и витамин С, хранителни вещества, които могат да намалят риска от развитие на сърдечни заболявания;
  • диета, богата на бета-каротин, може да намали риска от рак на простатата;
  • веществата, намиращи се в тиквените семки и пулпа, помагат на тъканите да усвояват по-добре глюкозата; по този начин тези, които често използват тиква, имат по-малък риск да страдат от диабет тип 2;
  • тиквата има високо съдържание на фибри, което забавя усвояването на захарта в кръвта и поддържа здравето на чревния тракт;
  • благодарение на високото си съдържание на витамин С, тиквата ви помага да имате силна имунна система.

Моркови ползи за здравето

Морковът е с изключително ниско съдържание на мазнини и протеин. Морковите съдържат бета каротин, биотин (витамин В, който играе важна роля в метаболизма), филохинон (витамин К1 е важен за коагулацията на кръвта), калий (важен за контрола на кръвното налягане), витамин В6 (помага за превръщането на храната в енергия). В морковите има и някои антиоксиданти като алфа-каротин, лутеин, ликопен, полиацетилени и антоцианини.

Как можете да удължите живота на тиквата

Ако сте закупили още тикви или може би сте ги събрали направо от градината си, добре е да знаете, че те могат да се държат в продължение на три до четири месеца на хладни и добре проветриви места. След като го порционирате, тиквата може да се съхранява още два дни в хладилника. Не ги замразявайте!

Какво се съчетава с печена супа от тиква и моркови?

За да завършите супата, можете да сервирате с любимата си салата или зеленчуково ястие. Опитайте се да включите към салатата малко месо, ядки, тофу, яйца или бобови растения. По принцип може да се яде с всяко основно ястие, стига да е и здравословно.

Вашето мнение е много важно за мен. Моля те

Кликнете върху звезда, за да оцените тази рецепта.

Средна оценка 0/5. Брой гласове: 0

Засега няма гласове! Искате ли да оставите първия отзив?

Съжалявам, че не ви хареса 🙁

Кажете ми, как мога да подобря тази рецепта? Вашето мнение е много важно.