2 - Не ми хареса

кокосова

1 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Можем ли да вземем барабан, моля, за рецептата за блат за пух, която сте чакали? Това ястие може да изглежда като обикновени моркови, печени на фурна, но когато добавите домашния блатен "пух", той веднага отива в посока към гювеча от сладки картофи.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте фурната до 450 градуса F.

Комбинирайте кимион, кориандър, канела, 1 1/4 чаени лъжички сол и черен пипер в малка купа. Поставете морковите върху тава за печене и хвърлете с масло и сместа от подправки. Печете, като разбърквате от време на време, до наситено златисто-кафяво, 30 до 40 минути.

Междувременно донесете 1 инч вода до готвене на бавен огън в средна тенджера. Разбийте белтъците, захарта, царевичния сироп, крема от зъбен камък и останалата щипка сол в купата на миксер. Поставете купата върху едва кипящата вода и разбъркайте, докато захарта се разтвори, 2 до 3 минути. Преместете купата в миксера за стойка и разбийте силно с приставката за бъркане, докато сместа удвои размера си и стане бяла и пухкава, около 3 минути. Добавете ванилия и разбийте на високо за 15 секунди.

Разстелете 1 1/2 чаши блат от блат върху сервираща чиния (останалото запазете за друга употреба). Отгоре сложете морковите, кокоса и магданоза.

За напред: Охладете сместа от блат (Стъпка 3) до 1 седмица.