пуешки

  • У дома
  • относно
  • Рецепти
    • Предястия
    • Супа
    • Основни ястия
    • Риба
    • Пица/паста/хляб
    • Салата
    • Десерти
    • Други
  • Диетата
  • Контакт

Печена пуешка гърда

Готови ли сте да опитате добра печена пуешка гърда? Ето моята рецепта!

-400-500 г пуешки гърди без кости

- 2 супени лъжици зехтин (не за фаза на атака)

- Подправки и билки (червен пипер, сол, черен пипер, босилек, мащерка, розмарин, гранулиран чесън или каквото ви харесва)

Загрейте фурната до 400 градуса.

Поставете пуешките гърди върху лист или тиган за печене.

Добавете съставките (подправки и билки) в малка купа. Разбъркайте, за да се комбинират старателно. Използвайте пръсти или кухненска четка, за да подправите всеки сантиметър от пуйката. Поставете в предварително загрята на 425 градуса фурна. Печете пуешките гърди за 60-75 минути при 400, докато термометърът, поставен в най-дебелата част на гърдата, отчете 165 градуса.

Извадете печените пуешки гърди от фурната и ги покрийте свободно. Оставете гърдите да се охладят поне 10 минути, преди да ги нарежете.