Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Моля, прочетете моята политика за разкриване.

зеленчуци

Това Печено пиле и зеленчуци е фамилен фаворит, който правим често. Бърза и лесна подготовка, цяло ядене в едно ястие, което води до вкусно подправено пиле над зеленчуково легло.

Това е толкова страхотна и лесна пилешка вечеря, пълна със зеленчуци, всичко в един тиган, идеално за седмично хранене, но достатъчно изискано за вечеря през уикенда. Този вид пиле и зеленчуци са любими в моята къща и това е нещо, което правим често, вероятно веднъж седмично. Ето защо:

  • Минимална подготовка
  • Само една тава за печене да се измие
  • Прости съставки, които вероятно вече имате в килера или хладилника си

Състав бележки

Как да си направим печено пиле и зеленчуци

  1. Подправете съставките: Загрейте фурната до 375F. Добавете картофите, лука, доматите, чушките и маслините в голяма купа, а пилето в друга купа. Добавете половината от всеки чесън, олио, оцет, сол, черен пипер и червен пипер върху зеленчуците, а другата половина от тези съставки към пилето. Хвърлете всичко добре.
  2. Печено: Изсипете зеленчуците в голяма форма за печене 9 × 13. Подредете пилето върху зеленчуците. Печете в продължение на 1 час или докато пилето се приготви и картофите станат нежни.
  3. Сервирайте - Поръсете пресния босилек по цялото пиле и зеленчуци. Сервирайте и поръсете част от соковете от тигана върху пилето.

Какви други видове зеленчуци мога да използвам?

Можете да използвате тази рецепта като лесно денонощно хранене и възможност да изразходвате онези зеленчуци, които седят в хладилника ви и молят за вкусна употреба. Опитайте някои от тях:

  • Зелен боб
  • Царевица
  • Тиквички
  • Карфиол
  • Броколи
  • Моркови
  • Пащърнак
  • Брюкселско зеле
  • Кейл

Как да сервирам

Обожавам тази рецепта, защото тя наистина е самостоятелно хранене. Имате пиле като протеин, картофи като скорбяла и голямо печено зеленчуково масло.

Можете да го поднесете с обикновена салата:

И малко хубав, пресен хляб за попиване на целия този сос:

  • Медени ролки
  • Без месен хляб
  • Занаятчийски хляб
  • Без месен хляб с тиган
  • Хляб с бавна печка

Как да съхранявате остатъците

Остатъците ще ви издържат 4 дни съхранява се в херметически затворен контейнер в хладилника. Можете да съхранявате зеленчуците и пилето отделно, ако предпочитате, но аз просто хвърлих всичко заедно.

Загрейте или в микровълновата, или прехвърлете остатъците в съд за печене, покрийте с фолио и гответе при 375F за около 10 минути или докато се затопли.

Замразяване

Ако искате да замразите остатъците си, те ще продължат 4 месеца съхранява се в херметически затворен контейнер или голяма торба с фризер. Имайте предвид, че зеленчуците, след като бъдат сварени и замразени, ще омекнат доста.

За размразяване направо от фризера можете да използвате микровълновата фурна или да прехвърлите остатъците в съд за печене, да покриете с фолио и да готвите при 375F за около 15-20 минути или докато се затопли.