доматен

Какво правите с доматен сос, ако няма да го слагате върху паста? Има всякакви опции, но един от тях е да се пече пиле в него: пилето остава нежно, а вкусът на доматите прониква през цялото месо. Добавете няколко тиквички в същия тиган и сте готови за вечеря.

За доматения сос бихте могли да направите своя собствена - не е толкова трудно, ако не се справяте с нива на автентичност на баба италианци и кара цялата къща да мирише страхотно - или да търсите марка за нещо разумно близо до Палео. Повечето магазини ще имат поне една или две марки без много добавени боклуци (проверете консервите, ако не можете да ги намерите в бутилираните сосове), но имайте предвид, че те вероятно няма да бъдат най-евтините.

Ако искате повече изживяване, подобно на паста, можете да сервирате това върху печени тиквички от спагети или друг вид юфка Палео, но е много вкусно само по себе си и е чудесно за лесен обяд или лека вечеря.