Рекламите за продажби на бижута, започнали преди Коледа, сега са заменени с реклами за бягащи пътеки и сандвичи с по-малко от 7 грама мазнини.

новата

Това е онова време на годината, когато хората са в дебелина и решават да станат по-слаби или по-здрави. Всяка година ми е интересно. Всяка година имам килограми за отслабване. Всяка година се чувствам обнадеждена, че тази година ще отслабна.

Разговарям за плановете си със сестра ми Джули, която казва: "Просто не мога да премеря отново храната. Вече съм на една филия хляб за обяд и все още напълнявам. Това се противопоставя на логиката."

Отслабването, напълняването се противопоставя на логиката. Това не е толкова просто, колкото намаляването на калорийния прием, като същевременно максимизира разхода на енергия. Понякога мускулите ви стават по-тежки, когато тренирате; губите мазнини, но не и тегло.

Чувства се нелогично, калория се страхува да бъде абсурдна. И в стремежа към отслабване се оказваме привлечени от абсурдни представи, като джиглинг за отслабване.

"Статистиката показва, че развълнуваните хора губят 10 процента повече тегло, защото са винаги в движение. Ще се разклащам повече", обеща Джули, нещо като.

Виждам как Джули се дрънка по време на телевизионни реклами, докато пере прането, когато подрежда масата. Възможностите за разбъркване на пътя за отслабване са толкова разнообразни, колкото и ежедневни задачи за изпълнение. Може ли да работи?

Има ли стратегия за отслабване, която би могла да успее въпреки всички известни начини, по които нашето подсъзнание тайно саботира схемите ни за отслабване. Тъй като дори очертаваме нова стратегия, не сме забравили на какво ни е научила Опра: Ние имаме тайни връзки с храната. Храната може да бъде заместител на любовта.

„Баба ни беше дебела“, обявява внезапно Джули, сякаш назовавайки съдбата ни.

Нашата баба беше тежка от домашно приготвени бисквити и маслени сладкиши, макар и да се клати цял ден с 12 деца. Тя хранеше болоня с кучето, защото всички в къщата ядоха болоня без вина. Сега всички знаем, че е заредено с мазнини.

„Болоня“, казвам, милейки с любов към Ма.

„Пържено“, отговаря Джули, четейки мислите ми. „На пресен бял хляб, сгънат, така че да попие мазнина.“

Ние не се отвращаваме от мазнините, както се предполага. Знам, че трябва да мразя мазнината, но просто не виждам, че запушва артериите ми. Виждам, че прави косата ми блестяща. Баба ми каза, че е така.

Виждам баба си с бяла лъскава коса, която ми се усмихва през годините, макар че я нямаше отдавна. Когато пържа болоня, чувствам любов на баба и яденето ми напомня за добри времена.

Това е идеалният пример за тайното подсъзнание на работа, вплетено в неговата угоителна магия, докато върши тази друга работа, за да увековечи усещането за дом и спомените за любов и добри времена, които почти винаги са свързани с хранене, но рядко упражнения, дори наполовина - сърцато мърдане.

Подобно на мен Джули иска да отслабне, но всъщност не е отдадена на това.

„Просто не съм готова да жертвам качество на живот заради това“, признава тя, сякаш това е грях.

Знам какво има предвид тя. Подобно на нея, аз се радвам на добра храна, семейство и приятели и пържена болоня за обяд от време на време, като например, когато хлябът е пресен и имам малко в къщата. Най-често диетата е просто неудобна. По-често искам удобен живот и те продават хляб и болоня в магазина на връщане от работа. Те не продават постна кухня.

Необходимо е будно планиране за отслабване. Колкото по-възрастен ставам, толкова по-спонтанен искам да бъда. Това е един от начините да живеете добре. Има много други. Моят саботьор на подсъзнание поражда други апетити, които не се чувстват като саботаж за мен: Те се чувстват като подарък. Маслини с кралица в свеж мартини. Сирене-луна Pimiento сирене. Домашни питки с мента. Моето собствено изобретение на бонбони Rocky Road, което накара възрастен мъж да ахна от удоволствие. Направих още. Коя мъдра жена не би?

Снощи отпразнувах новата година с приятели. Ще го направя отново тази вечер, тъй като имам толкова много приятели, че сбирките не се ограничават само до една нощ, а се пренасят в следващия и следващия ден. Заедно ядем. Хълбоците ни се удебеляват, бедрата ни се разстилат, косата ни блести лъскаво. Забравяме да се тревожим за теглото си. Забравяме, че нашето подсъзнание понякога е нашият саботьор, а не пазителят на добри спомени, които създават здравословен апетит за повече. Изпадаме в лукса на добрата компания, който е толкова апетитен, колкото и швейцарския бряг от храни, които помагат да отпразнуваме ново начало и стари приятелства.

„Честита Нова година“, казваме, преди да стъпим на кантара, където броят ни учудва, предизвиква.

Чудим се дали има някаква скала, която може да балансира отношенията ни с другите, които обичаме и сме обичали, и храните и спомените, които винаги са с нас.

Именно тази мъдрост търсим в този най-нов ден на Нова година, докато мислим за начини да се усъвършенстваме и да решим да го направим. Но може би в този момент на решение да преброим калории, ние също можем да преброим нашите благословии, че в толкова много отношения приятелството и добрите спомени от това да бъдеш обичан могат да надвишат разочарованието от няколко килограма, напомняйки ни, че сме толкова често с хората които ни обичат по начина, по който ги обичаме - джиглинг или не - и точно такива, каквито сме.