PhenomeNOMS: Никола Тесла
От Ерин Пар

никола

Добре дошли в шестото издание на PhenomeNOMS, поглед към известни отрепки и храната, която или ги е вдъхновила, или е вдъхновена от тях. Изданието от тази седмица включва Никола Тесла. Знаех, че Тесла ще бъде трудна тема за писане, защото всички знаем, че той е ТОЛКОВА ХОЛЕН, че едва ли може да се овладее хладнокръвието му в кратък размисъл и вдъхновена рецепта. Тъй като има толкова много информация за Тесла, размисълът ще бъде кратък, но мисля, че това, което измислих, наистина ще зарадва мозъка и вкусовите ви рецептори.

Tesla, един от най-великите изобретатели в историята, роден през 1856 г. в Хърватия, е най-известен със създаването на безброй невероятни изобретения, включително, но не само: намотката на Tesla, асинхронния двигател на Tesla, флуоресцентно осветление, променлив ток (AC) системи за електрозахранване и дори модерно радио (за ужас на любителите на Маркони, Тесла наистина е пионер в технологията, която Маркони по-късно твърди, че е негова собствена). Той също така е пионер в идеята за безжично излъчване на неща като телефонни разговори и снимки, концепция, която кара много хора да мислят, че е луд. Без тези изобретения на човек, който беше значително изпреварил времето си, нямаше да имаме голяма част от технологията, която имаме днес.

Една от най-известните вражди в историята е тази между системата на Тесла за променлив ток (AC) и системата за постоянен ток (или DC) на Томас Едисън. Тесла предложи да подобри генераторите и двигателите на Едисон, на което Едисън предложи голяма сума за Тесла да го направи. След като изпълни задачата, Тесла поиска парите, на което Едисън отговори шеговито: „Тесла, ти не разбираш американския ни хумор.“ Работната им връзка приключи малко след това.

Може би наскоро сте чували, че Овесената каша, невероятно популярен уеб комикс, също направи фантастична почит към Тесла. Създателят реши да стартира IndieGoGo кампания за набиране на пари за създаване на музей на Тесла и беше повече от успешен!

Диетата беше важна за Тесла, особено придържайки се към основно вегетарианска диета (въпреки че той все още харесваше млечните продукти). Той вярваше в здравето и имаше доста странни навици, що се отнася до времето за хранене (например, той се нуждаеше от 18 салфетки, сгънати точно на точно трети и трябваше да изчисли кубичния обем на всяка хапка храна, преди да я сложи в своята устата). Но поради желанието на Тесла да ядем по-растителна диета, аз ви предоставих рецепта за хранене, което би било годно за консумация на този пионер в науката. Като се има предвид, че неговият, да кажем просто „ексцентричен“ характер при консумирането на храни направи диетата му малко трудна за определяне, вярвам, че тази рецепта илюстрира простотата на диетата му, за да подхрани сложността на ума му.

Tesla’s Coil of Potatoes and Greens

(Вижте какво направих там? Не?)

Състав:

2 до 2,5 lbs картофи с червена руса или злато, обелени и нарязани на големи хапки
няколко здравословни щипки сол
5-6 супени лъжици несолено масло (с още за сервиране)
3 леко опаковани чаши накълцано зеле, зеле, манголд или друго листно зелено
3 зелени лука (включително зелените зеленчуци), смлени (около 1/2 чаша)
1 малка (приблизително чаша) нарязан жълт или бял лук
1 чаша крем

Указания:

Поставете картофите в средно гърне и ги покрийте със студена вода с поне един сантиметър. Добавете 2 супени лъжици сол и оставете да заври.

Варете, докато картофите омекнат (15 до 20 минути) и ги отцедете. Върнете тенджерата в печката и поставете на средно силен огън. Разтопете маслото в тенджерата и след като е горещо, добавете зеленчуците и нарязания лук. Варете зеленчуците и жълтия или бял лук за около 8 минути, или докато изсъхнат и отделят малко от водата си, а лукът стане прозрачен. Добавете зеления лук и гответе още 1 минута. Налейте млякото или сметаната и оставете да къкри около 5 минути, за да се намали. Добавете картофите. Намалете котлона до средно. Използвайте вилица или картофомашина и пасирайте картофите, смесвайки ги със зелените. Добавете сол на вкус и сервирайте горещо, с мазилка в центъра. Обилно, вкусно ястие, подходящо за учен!

Бележка: Наистина исках да направя нещо, което да улови наелектризиращия характер на експериментите му в една рецепта. Потърсете друго издание на PhenomeNOMS с епична битка за храна, в стил Тесла.

Подобни публикации

CW The Flash Червена боровинка, круша и кристализиран джинджифилов пай

Украсете вашата празнична трапеза със сезонна баница, очарователна като самия Бари Алън! CW The Flash Червена боровинка, круша и кристализиран джинджифилов пай (веган) .

Magneto’s Purple Mutant Overlord Pie

Нужен е истински мъж, за да извади всичко онова пурпурно. В чест на Учителя на магнетизма на Marvel Comic представям този ядлив поклон пред неговото Лилаво Величество .

Круша от бичи очи и малинов пай

Всеки обича стрелец. Това е лошо оръжие в ръцете на Леголас, Линк, Мулан, Мерида и милион повторения на Робин Худ - но това е .