бира

Ако има нещо, което искате да направите след дълъг, натоварен и обременителен работен ден, е да се приберете вкъщи или да излезете с приятели и да се насладите на студени, освежаващи халби бира след дълъг ден.

Пиенето на бира обаче за съжаление често се свързва и със значително увеличаване на телесните мазнини, особено около кръста. Така че пиенето наистина ли ви дава бирен корем?

От какво е направена бирата?

Всички обичаме бира. Но спирали ли сте някога да помислите от какво е направен и как се произвежда? Много от нас вероятно не са се замисляли много, затова ето кратък преглед:

Бирата е алкохолна напитка, направена от зърно като ечемик или ръж, което е успяло да ферментира с мая. Обикновено се ароматизира с помощта на хмел, който е идеален за ароматизиране на бира.

Това се дължи главно на факта, че вкусът им е особено горчив, което успява да балансира сладостта, която идва от захарите, намиращи се в зърното.

Разбира се, има още повече вариации, тъй като някои бири са подправени и овкусени с билки, както и различни подправки. Повечето любители и ценители на бира обаче са склонни да гравитират към традиционните видове бира, вместо към ароматизираните.

5-стъпков процес за приготвяне на бира

  1. Малцоване - това е, когато зърната са напукани. Това се случва, след като те са добре загряти и след това изсушени.
  2. Месинг - това е процесът, когато зърната действително се накисват във вода. Това е, когато те ще освободят захарите си и това ще доведе до течност, която пивоварите наричат ​​"пивна мъст".
  3. Кипене - „пивната мъст“ след това се вари. Тук ще добавите и своя хмел, за да придадете на бирата вкуса.
  4. Ферментиране - сега добавяте маята към цялата тази комбинация и „мъстта“ се ферментира активно, за да образува алкохол, както и въглеродния диоксид.
  5. Бутилиране - след като всичко по-горе приключи, трябва да бутилирате бирата и да я оставите да остарее.

Горните стъпки са основно целият процес, през който бирата преминава, преди да се превърне в напитката, която всички пием и обичаме.

Едно нещо, което трябва да се отбележи обаче е, че силата на бирата ще зависи от общото количество алкохол, което съдържа. Това се измерва с използване на алкохол по обем. Отнася се за количеството алкохол в 100 ml напитка и обикновено се изразява като процент. Стандартът е между 4% и 6%.

Ето страхотно видео, в което Грант Ууд, старши майстор на пивоварната в пивоварната Sam Adams в Бостън, обяснява процеса на приготвяне на бирата:

Какъв вид хранене обикновено предлага бирата?

В около 355 мл (обикновена бирена бутилка) можете да очаквате 153 калории, 14 грама алкохол, 13 грама въглехидрати, 2 грама протеин и никаква мазнина. Предлага се и с редица други различни хранителни вещества като магнезий и натрий.

Едно нещо, с което трябва да сте наясно, е, че бирите с по-високо алкохолно съдържание също ще съдържат повече калории. Повечето бири също са с високо съдържание на въглехидрати и доста ниски на почти всички останали видове хранителни вещества. Това е нещо доста съществено, за което трябва да сте наясно.

Пиенето на бира ви дебелее ли?

Така че сега, след като знаете почти колко храна (или липсата на такава) можете да намерите в типична порция бира, въпросът става: пиенето на бира ли ви напълнява? Наистина ли ще получите бирен корем от пиенето на бира?

Ето четири важни точки, които трябва да имате предвид:

1. Бирата значително увеличава приема на калории

Грам за грам, истината е, че бирата има толкова калории, колкото всяка безалкохолна напитка. Той има потенциал да увеличи значително приема на калории.

Има някои изследвания, които показват, че пиенето на алкохол също е в състояние да увеличи общия ви апетит в краткосрочен план.

Това е нещо, което ще ви накара да ядете повече, отколкото обикновено. Това е може би една от причините, поради които вие и вашите приятели обикновено жадувате за крила, пица и пържени картофи, докато вдигате няколко пинти в бара.

Това всъщност се превръща в двоен удар, защото е доказано, че хората не компенсират непременно калориите, които всъщност консумират от алкохол, като не ядат толкова много.

Напротив, когато седнете за бира, цялата тази храна, която ядете, за да я допълвате, ви дава калорична двойна глава, която ще ви трябва много часове във фитнеса, за да изгорите.

2. Бирата може да наруши изгарянето на мазнините в тялото ви

Друг проблем е, че алкохолът също е в състояние да попречи на тялото ви да изгаря натрупаните мазнини, независимо дали от пиене и ядене твърде много, липса на упражнения или други причини, които допринасят за натрупването на мазнини, като стрес.

Това се дължи главно на факта, че тялото ви ще започне да дава приоритет на разграждането на алкохола пред източниците на гориво, като съхраняваните мазнини - това определено е грижа, за която да помислите.

3. Бирата съдържа фитоестрогени

Фитоестрогените се съдържат в цветята на хмела, които се използват за ароматизиране на вашата бира. Това всъщност може да въведе някои хормони, които са способни да нарушат и променят начина, по който тялото ви съхранява мазнини, като насочва повече от тях в корема ви.

Големият брой фитоестрогени също е една от най-честите причини за определени коремни деформации, така че това е нещо, което трябва да вземете предвид, ако планирате да бъдете редовен пияч на бира.

4. Бирата допринася за образуването на висцерална мазнина

Едно от критичните неща, които трябва да вземете предвид, е, че мазнините, които се съхраняват в корема ви, които учените наричат ​​висцерални мазнини, са известни като най-опасния вид от всички мазнини в тялото ви.

Висцералната мастна тъкан е метаболитно активна - това означава, че тя е напълно способна да попречи на хормоните ви и да промени начина, по който се държи цялото ви тяло.

Това също така ще увеличи риска от някои заболявания като метаболитен синдром, както и рак, сърдечни заболявания и диабет тип 2. Това със сигурност са неща, които трябва да вземете предвид и да вземете предвид.

Изводът: пийте бира умерено

Грижата за вашето здраве е ваша собствена отговорност. Това винаги изисква определени жертви. Трябва да се уверите, че всичко се обработва правилно и че поддържате нещата в правилните граници. Дори ако приемате добавки, които помагат при загуба на мазнини, вашата диета и начин на живот все още играят много важна роля за общите ви резултати.

В резултат на това нашата препоръка ще бъде да пиете бира умерено. Вероятно сте чували това съобщение от правителството много пъти, казвайки ви да пиете умерено, най-вече, за да сте в безопасност и да намалите шансовете за пиене и шофиране.

Разбира се, само защото в тази статия става дума само за това дали бирата ви напълнява или не, не означава, че можете просто да се препивате с други видове алкохол като водка или текила! Ето информативен епизод за подкаст за това как алкохолът като цяло може да ви напълнее:

Трябва обаче да пиете умерено и заради собственото си здраве. В края на деня, когато излезете на бара, всички искат да се отпуснат и да се забавляват.

Понякога това означава, че дори да планирате да пиете само една порция бира, едно нещо може да доведе до друго и докато свърши нощта, вие ще сте толкова пияни, че може да намерите лицето си здраво на тротоара, защото можете ходя направо.

Така че, когато си мислите, че сте пили достатъчно, просто останете дисциплинирани и кажете „не“. Ако приятелите ви викат, че не пиете толкова, колкото пиете, просто останете съсредоточени върху собственото си здраве и бъдещето си. Това, че го правят, не означава, че трябва.

В краткосрочен план, дори ако това означава, че „не можете да се забавлявате толкова много“ (което е нелепо, защото има много начини да се забавлявате, без да изпиете нито една глътка бира), тялото ви ще бъде по-добро за него в в дългосрочен план.

Постоянно си напомняйте, че това е единственото тяло, което някога ще получите. Няма втори шанс, така че защо да рискувате? Ще се смятате за гений след пет или десет години, когато приятелите ви се разхождат с бирени коремчета, докато вие сте слаби, годни и изглеждате наполовина на възрастта си.

Продължавайте да пиете бира с умереност и ще се възползвате от ползите до края на живота си - както във вашата талия, така и като цяло здравето и благосъстоянието ви.