Пиле от копър: пилешки гърди се овкусяват през нощта в сок от кисели краставички, панират се в подправени трохи от хляб и се пекат до идеално сочно и златисто кафяво!

пиле

Обичате ли туршии? Чувствате ли се зле, когато трябва да изхвърлите остатъка от сок от туршия?

Тогава момче, момче, имам ли рецепта за туршия за вас: Пиле от копър туршия.

Мариноваме или по-правилно - саламурираме, тънки пилешки гърди в сок от копър за туршия за 8 часа.

След това издълбаваме пилето в овкусени галета и го печем до златисто.

Пилето остава безумно сочно, има много лек аромат на туршия и е един от новите ми любими начини за приготвяне на „пържено пиле на фурна“.

Пиле със саламура от солен туршия

Защо солен сок? Е, първо, мразя да пропилявам каквото и да е и изливането на буркан сок от туршия ме убива малко вътре.

Но главно, защото се прави невероятно лесно предварително приготвен пилешки саламура!

Ако нямате почти празен буркан от кисели краставички, това е добре. В наши дни те продават сок от туршия съвсем сам!

Докато използвах класически сок от туршия от копър за тази рецепта, тествах го и с пикантен сок от кисели краставички и хляб и сок от кисели краставички и масло.

Всички версии бяха вкусни и добавиха леки вариации към готовото ястие.

Чувствайте се свободни да го включите и опитайте какви сокове от кисели краставички вече имате в хладилника си.

Пържено пиле в фурна

Пърженото пиле в пещ е моят любим начин да приготвя пържено пиле у дома.

Това не е същото като истинското пържено пиле, но е по-здравословно и вкусно само по себе си!

За да получа най-добрата завършена текстура и вкус, потапям тънките си пилешки гърди в смес от яйца и мляко.

След това ги покривам със смес от подправени трохи от хляб, трохи от хляб панко, сол и черен пипер.

Поставете покритите пилешки гърди върху охлаждаща решетка върху бисквитен блат и леко напръскайте със зехтин (или спрей за готвене на зехтин).

Можете също да използвате кокосово масло, просто се уверете, че сте получили равномерна лека мъгла, напръскана от двете страни.

Охлаждащата решетка позволява на въздуха да попадне от двете страни на пилешките гърди и нито едната страна няма да се омокри.

Това е най-добрият начин да направите перфектно пържено пиле във фурната всеки път!

Тази пилешка рецепта за копър пиле е невероятно лесна за приготвяне и отнема минимална подготовка от ваша страна.

Това прави идеална пилешка вечеря през седмицата, която да се съчетае с някои добри зеленчукови страни. Децата ми го погълнаха!