лимон

  • У дома
  • относно
  • Рецепти
    • Предястия
    • Супа
    • Основни ястия
    • Риба
    • Пица/паста/хляб
    • Салата
    • Десерти
    • Други
  • Диетата
  • Контакт

Пиле с лимон и къри

-1 пилешки гърди

- сок от един лимон

- ½ ч. Л. Розмарин на прах

- Сол и черен пипер

- 2 супени лъжици овесени трици

- 1 супена лъжица царевично нишесте (само от круизна фаза)

Загрейте фурната на 180 o C. Покрийте листа с бисквитки с фолио.

Нарежете лентите от пилешки гърди с дебелина около 2 инча. Направете марината от лимонов сок, къри, розмарин и мащерка. Поставете маринатата и пилешките ленти в торба с цип и я разбъркайте добре. Поставете торбата в хладилника за поне 1 час и половина (на всеки 30 минути смесете лентите в торбата).
Поставете солта, черния пипер, триците и нишестето в купа. Разбийте яйцето в отделна купа. Потопете пилешките ленти в яйчена смес, след това намажете със смес от овесени трици. Поставете върху бисквитката.

Печете 15 до 20 минути, като обръщате веднъж, докато пилето вече не стане розово в центъра и покритието стане златисто кафяво. Сервирайте със сос от кисело мляко.