WW точки за свободен стил 3 *

пилешка

Калории 229 ккал

Пилешката салата от гръцко кисело мляко е идеалното здравословно ястие. Произведено без майонеза, с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Страхотно за отслабване, лесно и вкусно! Дръжте го кето без плодове или го направете с ябълки! Можете да го поднесете на сандвич или салата.

Тази публикация съдържа партньорски връзки. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки. Щракнете тук за да прочетете моята политика и повече за партньорски връзки.

До преди няколко години . Никога не бях пил салата. Повечето пилешки салата се приготвят с майонеза, което намирам за абсолютно отблъскващо. (Съжалявам, ако ви харесва ... просто не за мен)

Реших, че вероятно мога да си направя своя собствена версия с гръцко кисело мляко . и след като го опитах ... бях закачен!

Ако сте като мен и мразите майонезата - ще го направите любов тази пилешка салата от гръцко кисело мляко. Това е всичко, което обичате в обикновената салата (кремообразна/хрупкава/вкусна!), Но по-добре за вас! Ето защо ни харесва:

Защо обичаме тази здравословна пилешка салата:

  • Без майонеза - Както казах преди . майонезата просто не е за мен. Плюс това, той е относително богат на мазнини и предлага малко или никаква хранителна стойност. Гръцкото кисело мляко е с по-високо съдържание на протеини, ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на калории
  • Ниско съдържание на мазнини/високо съдържание на протеини - Гръцкото кисело мляко помага тази пилешка салата да е с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини. В 3/4 чаша има 24g протеин и само 9g мазнини, които идват от пеканите. Можете да ги пропуснете, ако търсите по-малко мазнини!
  • Страхотна текстура - Това пиле има комбинация от хрупкави пекани, ябълки и целина, с кремообразното кисело мляко и парчета влажни пилешки гърди. Много добра текстура!
  • Лек и свеж! - Тази пилешка салата е супер засищаща, докато вкусва наистина лека и свежа!

Тази пилешка салата от гръцко кисело мляко също е много гъвкава по отношение на начина, по който я сервирате. Сандвич, салата, обвивка от маруля . можете да изберете! Позволете ми да ви покажа колко лесно е да се направи!

Съставки за пилешка салата от гръцко кисело мляко

За да направите тази пилешка салата с гръцко кисело мляко, ще ви трябва настъргано пиле, обезмаслено обикновено гръцко кисело мляко, ябълки, целина, пекани, сол, черен пипер и магданоз.

Тази здравословна пилешка салата е доста лесна за персонализиране/заместване на вашите съставки, така че проверете по-долу за идеи как да я направите точно както ви харесва!

Как да си направим пилешка салата с гръцко кисело мляко:

Приготвянето на пилешка салата е НАИСТИНА лесно. Първо сгответе пилето си. Има инструкции по-долу, за да го направите в мигновеното гърне, крокпот или печката (или можете да си купите/използвате пилешко месо).

Докато пилето се готви, нарежете зеленчуците/ядките си. Разбъркайте всички съставки заедно в купа.

Сервирайте го както искате!

Как да си направим накъсано пиле:

Единственото ‘готвене’, което тази рецепта изисква е за пилето. Можете да приготвите пилето си в мигновена тенджера, крокпот или чрез варене на плота. Още по-добре - купете пилешко месо, за да спестите време! Ето различни методи за приготвяне на вашето пиле:

Незабавно гърне: Гответе 1 lb пиле с ¼ чаша вода на ръка за 14 минути. Можете също така да следвате тази незабавна рецепта за настъргано пиле, ако имате нужда от помощ

Crockpot: Гответе 1 lb пиле с ¼ чаша вода на ниско ниво за 6 часа

Котлон: Варете 1 lb пиле във вода за 10-14 минути, докато се готви напълно

Rotisserie пиле: Просто купете варено пиле и издърпайте месото с вилици, за да спестите време! (Не забравяйте да запазите костите и да направите костен бульон с него!)

Съвет за нарязване на пилешко месо: Можете да откъснете пилето с две вилици - но ако искате да спестите време - поставете варените си пилешки гърди в смесителя за кухненски помощник и направете няколко бързи завъртания с приставката за гребло. Можете също така да ги „смесвате“ с биячите на ръчен миксер.

Заместители на здравословна пилешка салата:

Тази пилешка салата е ТОЛКОВА универсална. Можете лесно да го персонализирате с каквото харесвате/не харесвате или имате под ръка. Ето няколко идеи за вас:

  • Пиле - Можете да добавите пиле за риба тон, ако искате. Не съм опитвал консервирани пилета по тази рецепта, но мисля, че би свършило работа
  • Кисело мляко - Обичам да използвам обикновено, без аромати, обезмаслено гръцко кисело мляко в тази рецепта. Можете да използвате кисело мляко 1%, 2% или пълномаслено, ако искате. Не препоръчваме да използвате ароматизирано/подсладено кисело мляко в тази рецепта.
  • Магданоз- Ако нямате пресен магданоз, можете да добавите с 1/4 количество сушен магданоз. Ако нямате или харесвате магданоз, можете да замените с пресен копър, мащерка или дори босилек!
  • Обезмаслен - Не съм опитвал това с кисело мляко без млечни продукти, но мисля, че би свършило работа. Уверете се, че киселото ви мляко е неподсладено, планирайте киселото мляко.
  • Пиле на грил - Тази салата е страхотна с остатъци пиле на скара. Обичаме го с това балсамово пиле!

  • Плодове- Можете да пропуснете плодовете, ако искате. Ябълките също могат да бъдат подкопани за грозде или плодове. Ако ще използвате сушени плодове като стафиди или боровинки - бих препоръчал да намалите количеството наполовина.
  • Целина- Ако не харесвате или нямате целина, пропуснете го.
  • Наблюдатели на тегло - Единствените точки в тази рецепта за синия план идват от пеканите. Можете да ги пропуснете или да намалите сумата, за да спестите точки
  • Кето - Ако спазвате строга кето диета - най-добре е да пропуснете ябълките от тази рецепта.
  • Пчелен мед - Ако искате намек за сладост, добавете чаена лъжичка мед или кленов сироп
  • Горчица - 1-2 чаени лъжички горчица са вкусни добавки!

Съхранение/сервиране на здравословна пилешка салата без Mayo

Тази здравословна пилешка салата е чудесна за приготвяне на храна, защото издържа известно време в хладилника!

Съхранение: Можете да държите тази пилешка салата в хладилника в херметически затворен контейнер до 4 дни. След това ще загуби свежестта си

Можете ли да замразите пилешка салата? Не препоръчваме да замразявате тази пилешка салата. Плодовете/киселото мляко ще станат смешни след замразяване

Ще се оправи ли от хладилника в кутия за обяд/в движение? Тъй като в него има готвено пилешко и млечни продукти, не бихме препоръчали да го оставяте извън хладилника за повече от 2 часа.

Сервиране: Можете да сервирате тази пилешка салата както искате! Харесваме го на сандвич или салата, но също така е чудесно върху резенчета ябълки, в марули или дори като здравословно „потапяне“.

Други начини за използване на нарязано пиле:

Ако ви останат настъргани пилета, можете да го използвате и в тези здравословни рецепти!