Не съм голям месоядец, но когато включа месо в диетата си, любимото ми е пилешко. По-конкретно това ястие готвя от години. Пилешки бутчета със зелен фасул и картофи е ястие, което майка ми ме научи да правя. Но винаги, когато майка ми споделя рецепта с мен, става по следния начин: „Изпържете лук или две, добавете малко куркума, добавете половин кутия доматено пюре, продължете да добавяте вода, за да не изсъхне и добавете сол и черен пипер. " - Колко сол и черен пипер, мамо? „Просто продължавай да добавяш достатъчно, докато вкуси добре.“ Ъм? (надрасква главата). Нейните инструкции се обясняват до известна степен, но ми отне няколко опита, за да направя измерванията правилни.

пилешки

Времето за подготовка на тази рецепта не отнема твърде много, бих казал общо около 30 минути за приготвяне на пилето и за приготвяне на соса. Но тъй като пилето се готви за около час и половина, трябва да започнете да правите това ястие преди времето на мащерката. Прибирам се от дневната си работа в 17:00 през нощта; така че за мен това е хранене, което предпочитам да готвя през почивните дни. Бих могъл да направя това през седмицата, но тогава няма да ям вечеря до 19 часа и просто не мога да чакам толкова дълго!

Приготвих това ястие снощи и тъй като в моето домакинство сме само съпругът ми и аз, имах много остатъци, които да взема за обяд днес! РЕЗУЛТАТ! Любимата ми страна с това ястие е бял ориз (който също се погрижих да направя допълнително, за да имам остатъци от двете). Ям това в момента, докато използвам обедната си почивка, за да публикувам тази публикация 🙂