2 - Не ми хареса

пилешки

1 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Тези пилешки крилца на скара получават онази прекрасна комбинация от сладки и пикантни вкусове от мед и хариса. Повечето скари се готвят неравномерно, така че е важно тези крила да се движат, за да се осигури хрупкава кожа без изгаряне. Традиционните страни от пилешки крилца - моркови и целина - готвят точно до пилето за бърза вечеря на скара.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте скара до средно висока.

Смесете по 1 супена лъжица всеки мед и лимонов сок, олио, сол и черен пипер в малка купа. Поставете морковите и целината върху тава за печене с рамка и залейте със сместа. Хвърляне за палто.

Пиле на грил, обръщайки и движейки парчетата около решетката на всеки 2 минути, докато леко овъгли от двете страни и термометър с незабавно отчитане, вкаран в най-дебелата част, без да докосва костите, регистрира 165 градуса F, общо 12 до 15 минути. Печете зеленчуците директно върху решетката, като обръщате от време на време, докато омекне и леко овъгли, 10 до 12 минути.

Комбинирайте хариса, масло и останалите 1 супена лъжица мед и 1/2 супена лъжица лимонов сок в голяма купа. Добавете пилето и хвърлете към палтото. Сервирайте със зеленчуците.

Съвет: Harissa, подправка, приготвена от печени червени чушки и чушки чили, произлиза от Северна Африка. Потърсете тези с етикет "паста", а не "сос", тъй като сосовете могат да имат добавени съставки, които омекотяват опушения и пикантен вкус на чушките.

4 1/2 средномаслени протеини, 2 1/2 растителни, 1 1/2 мазнини, 1/2 други въглехидрати