ролки

  • У дома
  • относно
  • Рецепти
    • Предястия
    • Супа
    • Основни ястия
    • Риба
    • Пица/паста/хляб
    • Салата
    • Десерти
    • Други
  • Диетата
  • Контакт

Пилешки рулца с тиквички

- 2 тиквички, тънко нарязани на кръст

- 8 тънки пилешки котлета, по 3 унции всеки

- сол и пресен пипер

-Безмаслена извара

Загрейте фурната до 180 o C/350 o F/газ 4.

Измийте и подсушете котлети, подправете със сол и черен пипер. Резени тиквички могат да се приготвят на скара до омекване. Поставете пилешки котлети на работна повърхност и сложете 2-3 филийки тиквички, добавете изварата и нарязания магданоз.

Навийте пилешките гърди на руло и ги закрепете с клечки за зъби. Навийте пилето в яйцето и оставете излишъка да изтече. Добавете отгоре малко риган. Поставете пилето във фурната и гответе 35 - 40 минути. Нарежете пилето на монета и сервирайте със зелен фасул, броколи или други зеленчуци на пара.