11 февруари 2018 г. От Лорена Гратер

пилешки

Тези пилешки лодки за скуош могат да бъдат приготвени само за 20 минути. Напълнете ги с мега здравословен сладкиш от броколи Cole, подправен с подправка от каджун, отгоре с вкусно топено сирене и пуснете под бройлера само за няколко минути. ПЪРФЕКЦИЯ на масата за вечеря!

Това е най-вегетарианската рецепта, която съм правила през цялата година и я ОБИЧАМ. Самата основа е зеленчук, пълнежът е предимно зеленчуков и все пак, усещането е, че ядете лазаня. Разсъдък.

Нека да влезем в детайлите.

Как да приготвим спагети скуош

Има няколко опции, но тук ще се спра на 2-те си любими:

# 1 Готвач под налягане: Измийте тиквата си, разрежете я на две по дължина, отстранете семената й с лъжица и подправете с малко морска сол.

Добавете подложка към тенджерата си под налягане, добавете 1 американска метрична чаша вода на дъното и след това поставете половинките от тиква, отрязани нагоре, върху подложката.

Уверете се, че уплътнителният пръстен е поставен правилно. Затворете капака. Завъртете копчето за запечатване и гответе под високо налягане за 8-10 минути в зависимост от неговия размер. Използвах скуош с тегло 2,2 lbs и скуош с тегло 2-3 lbs, всички трябва да се готвят за 8-ина минути. Ако използвате скуош с тегло 4 фунта или повече, добавете 1-2 минути.

Бързо освободете налягането и tadaaaa готови! Изчаквам няколко минути, докато дръжките на подложката са достатъчно студени, за да мога да ги докосна и по този начин е лесно да извадя половинките от тиква.

# 2 Печено във фурната: Измийте тиквата си, разрежете я на две по дължина, отстранете семената й с лъжица и подправете с малко морска сол.

Загрейте фурната до 400F (200C) и поставете тиквичките с половина надолу върху лист за печене. След като фурната е гореща, печете 40-60 минути в зависимост от размера на тиквата. Използвайте вилица, за да поставите и разберете след 40 минути. Той трябва лесно да се плъзне.

Извадете от фурната, когато омекне и тогава е готов!

Най-доброто пълнене на скуош с пилешки спагети на всички времена

Спагети скуош има много много мек вкус, така че искате да го напълните с много ароматен пълнеж. Пилешкото месо от зеле с броколи, подправено с подправка каджун, е най-доброто нещо на тази земя! SOOO ароматен!

Ако не знаете какво е подправка Cajun, накарайте ме бързо да изброя съставките, за да ви дам широка представа за вкуса: червен пипер, кориандър, горчица, куркума, копър, черен пипер, кимион и чесън.

Пилето поема доста лесно всички вкусове и се готви супер бързо, а зелевата салата от броколи е най-невероятната зеленчукова смес за сотиране, защото държи формата си невероятно и не става кашица дори след поставяне под бройлера! А сега си представете тези две страхотни съставки, подправени с каджун, в кухината на спагети скуош и с разтопено сирене отгоре * insert-big-drool emoji-here *

Искам да кажа, всички знаете, че съм обсебена от Броколи. Ако сте като мен, не забравяйте да проверите и как да направите ориз от броколи. Най-добрата гарнитура някога!

MANN’S

Голям голям вик към тази невероятна компания за спонсорирането на тази публикация. Ти си страхотен! Толкова съм щастлива, че ми беше дадена възможността да създам рецепта за вас! Беше истинско удоволствие да измисля тази рецепта.

И благодаря на ВИ, мои прекрасни читатели, че подкрепяте марките, които поддържат Зелено здравословно готвене! Надявам се, че харесвате този пилешки спагети скуош колкото и аз! Не забравяйте да маркирате @greenhealthycooking, когато публикувате снимка на готовото си ястие. Бих се радвал да го видя!