Кои сме ние

EatingWell е единственото национално списание за храни, което се фокусира изключително върху здравословното хранене (нашето мото: „Съставки за добрия живот“). Ние сме водещият ресурс на списанието за хора, които искат да се насладят на храна, която е вкусна и полезна за тях.

домашни любимци

Нашите читатели се интересуват не само от науката за готвенето и храненето, но и от произхода на храните и социалните проблеми, свързани с хранителните мрежи. Те ценят културата и традициите на хранене. Те са начетени и дискриминиращи, но въпреки това не се приемат твърде сериозно.

„Гласът“ на EatingWell е журналистически и авторитетен; говори и за мъже, и за жени. Ние обхващаме храненето с нов, научно обоснован подход. Нашите рецепти подчертават висококачествени здравословни съставки, прости препарати и пълен вкус.

Честота на публикуване: 10 пъти годишно

Тираж: 1 775 000 (към януари/февруари 2019 г.)

Ще се радваме да чуем от вас

Приветстваме идеи от нови писатели. Ако досега не сте работили с нас, най-добре е да започнете да представяте идеи за предни книги, дори ако сте утвърден писател. Помислете за прослушване за по-дълго парче.

Моля, запознайте се с EatingWell и нашите отдели. Трудно ни е да се договорим с някого, за да напишем история - независимо колко блестяща е идеята - ако тя не се вписва в определен отдел в списанието. Изпратете ни идеи за конкретни раздели в списанието (напр. „Добър живот“).

Увеличавате шанса си да отбележите задача при нас, ако 1) развиете височината си, следвайки формата за минали колони, и 2) обясните защо предложената тема трябва да бъде обхваната в конкретен брой. Пример: „Мисля, че тенденцията на„ Х “би направила страхотно парче за раздела„ Добър живот “от септемврийския брой, защото Х милиона американци казват, че правят„ Х “всяка есен.“

Съвети за подаване

EatingWell предпочита игрищата по имейл. Нашият персонал е малък, така че може да отнеме до един месец, за да получите отговор от редактор. Ако след няколко седмици не се чуете от нас, приветстваме приятелски последващ имейл. Опишете идеята си в два до три параграфа. Не забравяйте да обясните „защо сега“ и да ни кажете къде историята се вписва в списанието. Споделете малко (само няколко изречения ще свършат работа) за вашия опит: За какви други публикации пишете? Кои теми от историите ви интересуват най-много? Моля, не прикачвайте клипове (ние ще ги поискаме, ако ги искаме); по-скоро ни продайте със страхотно писане във вашия тон. Дори ако идеята ви не „удари“, ако височината ви е добре опакована (специално за EatingWell) и написана по убедителен начин, ще бъдем впечатлени - и вероятно ще ви имаме предвид за бъдещи задачи.

Преднина: 3 до 6 месеца

Ставка на заплащане: до $ 1/дума

Закупени права: Всички права (включително уеб права)

Колони, ориентирани към свободна практика

Добър живот

Елементите обикновено варират от 150 до 400 думи. (Материалът от една страница може да бъде максимум 500 думи! Моля, имайте това предвид, когато представяте.) Писателите, които се интересуват от принос, трябва да имат силен опит в писането на храна. Ето някои от групите, които искаме да попълним в този раздел:

ТЕНДЕНЦИИ

Модерна куркума, мача лате, пробиотици, вливащи всичко - искаме да чуем за някои от горещите здравословни храни. Някои от вълшебните съставки, които правят историята на страхотни тенденции: история за произхода на храната (например къде се отглежда или къде е направена), страхотен главен герой, завладяващи възможности за снимки, ясно местоположение, продукти, които да опитате, и око към здравето.

ПЪТУВАНЕ

Виждали ли сте някога толкова вкусна храна, че бихте могли да скочите в самолет и да отидете там утре, ако можете? Сподели го. Тази страница винаги е под формата на „Ще пътувам ли за ...“ и след това ударихме пет места в различни градове и географски райони на тема храна. Темите, които сме разглеждали преди, включват веганска храна, сирене и ресторанти във фермата. Местоположенията трябва да са предимно в САЩ, но 1 или 2 международни опции са добре. Всеки избор трябва да бъде уникален, не само от категорията като цяло, но и от останалите.

МИСЛЕНЕ

Това е страница, която обхваща спорна, навременна и належаща тема (т.е. текущи събития), свързана с храната. Темите могат да бъдат около хранителната политика, устойчивостта, социалната справедливост в хранителната индустрия и др.

Вашата стъпка трябва да включва:

  • Отговор на тези два въпроса: Защо трябва да обхващаме това сега? (навреме) и какво е заложено? (противоречиво/натискане)
  • Глава и палуба, които въвеждат идеята, че има проблем
  • Убедителна статистика или цитат, които ме карат да се грижа за този проблем
  • Предложете експерт (или двама), който може да даде контекстуализация на този проблем
  • Пример или два от това какво ефективно решение (или стъпки към решение) можем да предложим на читателите. Темата не трябва да бъде само гибел и мрак.
  • Каква е опаковката? (Написано чрез? Въпроси и отговори? Точка/контрапункт? Инфографика? Задвижване от статистиката?)

Добро здраве

Тук се появяват проучвания за здравето и храненето. Това може да бъде множество малки истории или една страница, изследващи различни елементи по една тема.

Ако нещо се е появило в основен новинарски магазин или е свързано с храна или здраве, ние сме го виждали, така че, моля, не предавайте заглавието, без да го завъртите "Добър": Какъв е ъгълът за EatingWell ? Защо да го покриваме сега? (Или по-точно след четири до пет месеца - което е обичайното ни време за изпълнение.) Задайте си въпроса: Може ли това да работи също толкова добре в друго списание за храни? Ако отговорът е да, усъвършенствайте терена си, като имате предвид мотото на EatingWell („Където добрият вкус среща доброто здраве“).

Стремим се да подчертаем ново проучване, което също е навременно. (Например, през февруари може да обхванем ново изследване на сърцето, тъй като е Американският месец на сърцето, или през лятото може да обхванем проучване за хидратацията.)

КОРЕКЦИЯ

Това е една страница, посветена на това как да разрешите здравословните условия с хранителни и навици на живот. Предишни примери: настроение; алергии; холестерол.

Контакт: Micaela Young, асоцииран редактор по хранене, [email protected]

Хранителни истории

Повечето от нашите рецепти се разработват вътрешно или се възлагат на редовни сътрудници, които са утвърдени готвачи и автори на храни. Ако имате силен опит в писането на храни и разработването на рецепти за национални публикации, ви каним да се представите.

Контакт: Редактор на хранителни характеристики Carolyn Malcoun, [email protected]

Други колони

Хранителни/културни туристически истории

Що се отнася до художествените истории (включително тези с компонент за пътуване), EatingWell предпочита да работи с писатели, чиято работа познаваме. Каним утвърдени писатели, които имат силно портфолио от клипове от големи публикации и истории за пътувания, които биха могли да се харесат на нашите читатели (помислете: здравословно хранене, произход на храната) да се представят.

Контакт: Главен редактор Джеси Прайс, [email protected]

Насоки за подаване за EatingWell.com

EatingWell.com се фокусира върху здравословното хранене (нашето мото: „Съставки за добрия живот"). Ние сме ресурс за хората, които искат да се насладят на храна, която е вкусна и полезна за тях.

Нашата публика се интересува не само от готвене и хранене, но и от произхода на храните и социалните проблеми, откъде идва храната им. Те също се нуждаят от страхотно обслужване и помощ, за да отговорят на въпросите им като „Какво е за вечеря?“ или „Тази храна наистина ли е здравословна?“

„Гласът“ на EatingWell е приятелски настроен и умен. Ние обхващаме храненето с нов, научно обоснован подход. Нашите рецепти подчертават висококачествени здравословни съставки, прости препарати и пълен вкус.

Съдържанието и терените трябва да отразяват EatingWell като сайт, където можете да получите надежден съвет, който наистина можете да използвате. Съдържанието на EatingWell трябва да бъде автентично, устойчиво, органично, забавно, свежо, понякога противоречиво и сезонно.

  • Тонът трябва да бъде приятелски, страстен и професионален.
  • Използвайте приятелски, обоснован тон на гласа, а не жаргон.
  • Кажи какво имаш предвид. Използвайте кратки, оскъдни изречения, които правят изявление и стигат до точката.

EatingWell се стреми да представя гласове от различни среди и опит в нашите истории. Моля, включете експертни цитати от източници, които отразяват многообразието - включително раса, социално-икономически статус, пол, сексуална ориентация, политически или религиозни принадлежности и националности - според случая, когато тази информация е публично достъпна.

Какво покриваме

Рецепти

Повечето от нашите рецепти са разработени и тествани в EatingWell Test Kitchen и анализирани от регистрирани диетолози. Но понякога възлагаме разработването на рецепти и фотографията (заедно и поотделно) на сътрудници на свободна практика.

Здравословни истории за готвене и храни

Вдъхновение и здравословни идеи, за да направите най-добрия избор на храна за вас и вашето семейство - от здравословни инструкции за готвене до нашето представяне на най-новите тенденции в храните. В нашата поредица „Готвене за семейно наследство“ авторите и готвачите се ровят вкусно в историите и тайните зад любимите си рецепти. Тази колона (обикновено рецепта с придружаващо есе) е почти изцяло написана от фрийлансъри и ние приветстваме вашите предложения.

Планове за хранене и специални диети

Публикуваме планове за хранене и съвети за планиране на хранене, създадени от регистрирани диетолози и хранителни експерти, за да ви помогнат да отидете без месо или без глутен, да отслабнете, да ядете повече фибри и други. Нашите експертни съвети помагат на потребителите да отговорят на техните специални хранителни нужди (веган, високо съдържание на фибри, загуба на тегло) или да управляват здравословното състояние (диабет, високо кръвно налягане и др.)

Хранене

Балансираният, подкрепен от науката подход към храненето и здравословното хранене се фокусира върху здравословни храни, които трябва да ядете, а не върху ограничителни или модни диети.

Устойчивост и социални проблеми

Обхващайки хранителната политика, избора на храни, екологичните проблеми и как расата и расизмът влияят на достъпа до храни, селското стопанство, образованието и здравеопазването.

Хранителни новини и тенденции

Ние преглеждаме новините и тенденциите в областта на храните и уелнеса всеки ден, за да предоставим на потребителите информацията, развлеченията и услугите, които носят стойност за техния живот - от находки в хранителни магазини и изследователски проучвания до изземвания на храни и профили на знаменитости.

Здравословен начин на живот и домашни любимци

От уелнес и съвети за самообслужване до съвети как да почистите дома си и да се грижите за вашите растения. Нашите статии за здравословни домашни любимци предлагат съвети за това с какво да храните вашите домашни любимци и как да им помогнете да живеят най-добре.