Начало »Аюрведа» Pitta Dosha: 5 съвета за диета за здравословен живот

dosha

След като взехте нашата викторина за Доша, разбрахте, че доминиращата ви доша е Пита и бихте искали да знаете как да се храните по начин, който балансира вашите енергийни потоци. Ако се чувствате тежки, сънливи и имате затруднения с концентрацията, тогава тялото ви ви дава ясни и очевидни сигнали: вашата диета и начин на живот не са правилни и трябва да ги промените. Но как?

Жизнената енергия на Pitta, която регулира нашето тяло, се състои от два много различни природни елемента: огън и вода. Заедно тези две качества влияят върху функционирането на кръвоносната система, метаболизма и производството на хормони. Когато тези елементи са в баланс, вие сте склонни да бъдете по-търпеливи, по-предприемчиви и готови да слушате. Често имате добър апетит, ускорен метаболизъм и винаги се чувствате във форма дори след пропускане на хранене.

От друга страна, тяхното неравновесие води до нарушения на храносмилателната система, до промени в настроението и възпаление. Експертите по аюрведа от хотел Botánico в Тенерифе ни разкриха някои тайни за балансиране на неравновесието и поддържане на здравословна диета за тези с предимно пита доши.

  1. По-малко подправки и мазнини

Използването на твърде много масло в храната ви повишава киселинността на храносмилателната система и възможността за възпаление. Мазнините от животински произход обикновено са по-вредни, докато растителните масла са за предпочитане. Като цяло трябва да се избягват маргарин, сусамово масло и синапено масло.

Ако въпреки това трябва да въведете малко повече мазнини в диетата си, аюрведичните терапевти препоръчват използването на масло, масло от топено масло или кокосово масло за успокояване на киселинността в тялото. Подправки и билки като копър, кардамон, кориандър, куркума, канела и магданоз се препоръчват за питта доша; докато горчицата, лют червен пипер и чесън трябва да се избягват.

  1. Много плодове и зеленчуци

Ананаси, ябълки, круши, фурми, смокини, нар, боровинки, праскови и грозде ще помогнат на тялото ви да остане балансирано. Но трябва да се избягват кисели плодове като грейпфрут, лимон и портокал.

Зеленчуците са особено подходящи за балансиране на пита, включително малки количества сурови. В по-студените периоди от годината или когато липсва енергия, се предпочита прием на варени зеленчуци. Сложете в броколи, карфиол, картофи, целина и аспержи.

Но лоша новина за любителите на авокадо - трябва да го избягвате, както и лют червен пипер и суров лук.

  1. Предпочитайте млечните продукти

Pittas са склонни да усвояват млечните продукти добре. Но внимавайте да не ядете големи количества масло, кисело мляко и сладолед, защото съдържат подкисляващи съставки.

  1. Пийте много

Да останеш хидратиран е много важно. Не пийте твърде много зелен или черен чай, тъй като това може да има дехидратиращ ефект. В идеалния случай трябва да премахнете кафето и алкохола от вашата диета. Плодовите сокове, билковите чайове или смутитата са най-подходящи за вас.

Пълнозърнестата диета е особено подходяща за този тип Доша, тъй като тези храни укрепват храносмилателната система и произвеждат малко киселинност. Хлябът и пълнозърнестите тестени изделия ще ви помогнат да поддържате чревната си флора здрава. Ако предпочитате да промените диетата си, можете също да използвате ориз басмати, черен ориз, кускус, овес и много други видове зърнени храни.

Ако се интересувате да научите повече за аюрведичната медицина, консултирайте се с един от нашите ръководства или тръгнете на пътешествие до произхода на тази терапия, като останете в Индия или Шри Ланка на едно от нашите награди за йога и аюрведа. Ако не искате да пътувате толкова далеч, разгледайте хотел Botanico в Тенерифе или другите ни хотели в Аюрведа в Европа.