Публикувано на 24 април 2020 г. · Актуализирано на 24 април 2020 г.

зеле

Плюсовете на зелето

Какви са ползите от зелето?

Ползите от сока от червено зеле

  • Сокът от червено зеле почиства кожата
  • Той е създател на кръв
  • Ускорява кръвообращението
  • Облекчава лошото храносмилане
  • Предпазва от грипни инфекции
  • Той е отхрачващо и противовъзпалително средство.

Ползите от зелевия сок

  • Има антибактериални свойства, осигурява отстраняване на токсините.
  • Когато се смесва със сок от моркови, е полезен при заболявания на венците.
  • Сяра, хлор и йод, които придават аромат на зеле, почистват червата.
  • Редовната консумация на зелев сок или сурово зеле намалява целулита.
  • Помага на жените да се отърват от отока, който се появява по време на менструация.

Отслабва ли зелето?

Зелето е много нискокалоричен зеленчук, съдържа 25 калории на 100 грама. Особено когато се консумира сурово, количеството калории, което съдържа, намалява още повече. Пълна е с фибри и я поддържа пълна дълго време. Поради тези причини е добър избор при диети за отслабване. Консумацията на зеле като супа, салата или зехтин е изключително подходяща за диетата. Бялото и суровото зеле изгаря мазнините, може да се консумира за отслабване.

ПРОТИВИ от зеле

Вредите и страничните ефекти на зелето

  • Пациентите с гуша трябва да се консултират с лекар преди консумация.
  • Кумадин може да взаимодейства с лекарства като варфарин.
  • Хората с хипотриозна и тиреоидна дисфункция трябва да консумират внимателно.
  • Прекомерната консумация може да причини дехидратация.
  • При прекомерна консумация може да предизвика интензивни газове и подуване на корема.
  • Когато зелевият сок се консумира прекомерно, това може да предизвика дразнене в пикочните пътища.
  • Хората с проблеми с диарията не трябва да консумират зелев сок.
  • Не трябва да се използва по време на бременност

Плюсове на диетата със зелева супа

Плюсове: Отслабнете достатъчно бързо, без да се нуждаете от контрол на порциите

ПРОТИВИ от диетата със зелева супа

Не кандидатствайте повече от седмица.

Диетата със зелева супа не се прилага повече от 7 дни и може да се направи отново след 14 дни. Не е възможно да се провери, тъй като никога преди това не е проучван. Тъй като обаче е с ниско съдържание на калории, това помага да се осигури загуба на тегло. Въпреки че ви е позволено да ядете неограничено количество супи и други храни по време на диетата, изборът е много ограничен и ще бъде много трудно да ядете достатъчно, за да поддържате нискокалоричното си телесно тегло. За съжаление е лесно да отслабнете, докато сте на диета, но веднага щом спрете диетата, можете да си върнете повече тегло. Основният проблем на диетите с ниско съдържание на калории, като диетата със зелева супа, е, че когато приемът на калории е ограничен или е загубено твърде много тегло, тялото реагира чрез намаляване на скоростта на метаболизма. Ниската скорост на метаболизма също е често срещан проблем при дългосрочните диети за отслабване.

Тялото може да намали скоростта на метаболизма за 3 дни с нискокалорични диети и може да бъде трудно да се гарантира, че няма да напълнее след отказване от диетата. Някои ползи от нискокалоричните диети обаче не съществуват. Значителни промени в скоростта на метаболизма, телесните мазнини и инсулиновата резистентност са демонстрирани анекдотично, когато хората със затлъстяване спазват много нискокалорични диети под лекарски контрол. Положителната страна на тази диета е, че не е нужно да гладувате. Можете да ядете колкото искате от храните, които са разрешени всеки ден. Също така, цената на диетата е лесна за проследяване евтино.

Недостатъци на диетата със зелева супа/Странични ефекти от диетата със зелева супа

Въпреки че диетата със зелева супа има няколко предимства и ви помага да отслабнете, недостатъците й могат да надхвърлят. Един от най-важните проблеми е, че може да се проследи само една седмица; което не е достатъчно дълго за значителна загуба на тегло.

Тялото може да изгори много мазнини за една седмица; През първата седмица на нискокалоричните диети 34 процента от загубата на тегло е само от мазнини. Останалите две трети са водното тегло и загубата на мускулно тегло. Теглото на водата идва от бързите запаси от гликоген в тялото ни. Обикновено гликогенът се свързва с молекулите на водата, когато се съхранява в тялото. Когато не получавате достатъчно калории, тялото ви използва съхранен гликоген като енергия и също така изхвърля допълнителна вода. Друг начин да загубите вода с нискокалорична диета е през бъбреците. Ако не консумирате достатъчно калории в диетата си, бъбреците ви ще премахнат повече сол и повече вода в урината. Когато кандидатствате с по-малко ограничаваща диета, тялото ви ще съхрани тези енергийни запаси и ако продължите със здравословна диета след приключване на диетата си, теглото на водата ще се върне. Друг голям проблем при диетата със зелева супа е липсата на хранителни вещества. Диетата води до липса на витамини и минерали с ограничителен избор на храна и не осигурява истински източник на протеини. Ниският прием на протеини означава, че ще бъде трудно да се предотврати загубата на мускулна маса по време на диета, което е особено важно за поддържане на метаболизма ви.

Много хора се оплакват, че зелевата супа е безвкусна и първоначално апетитна. Яденето на едно и също нещо всеки ден може да е достатъчно, за да заблуди повечето хора или да ги обезкуражи да постигнат желания резултат. Също така, приготвянето на достатъчно зелева супа за ядене всеки ден от седмицата често изисква преяждане. Това може да е недостатък за някои хора.

Диетата със зелева супа не се препоръчва повече от една седмица наведнъж, тъй като тя е ограничителна и хранително нестабилна. Въпреки че няма диета с глад, трудно е да се достигне до 1000 калории на ден, тъй като приемът на калории е много нисък.

Той е под минималната калория, която трябва да приемате с хранителни вещества, за да изпълнявате основните функции на тялото си. Обикновено този минимум е 1200 калории за жени и 1500 калории за мъже. Много нискокалорични диети под 800 калории на ден се препоръчват за лица със затлъстяване само под наблюдението на лекар. Нискокалоричните диети, използвани под лекарско наблюдение, са предназначени да бъдат адекватни в хранително отношение.

Хранителните възможности на диетата със зелева супа обаче са много ограничени и небалансирани. Диетата почти не съдържа протеини за пет от седем дни и в повечето дни е с много ниско съдържание на въглехидрати, мазнини и калории. Много витамини и минерали също са недостатъчни.

Рискът от недостиг на витамини и минерали не е сериозен, особено ако спазвате диетата само седмица, особено ако приемате мултивитамини. Но това не компенсира липсата на калории и протеини в диетата. В резултат на това много хора, които спазват диетата със зелева супа, изпитват замаяност, слабост и слабост. Поради голямото количество фибри в храната, много хора могат да натрупват газове в стомаха и спазми. Дори тези ефекти са причина да напуснете диетата.

Има няколко анекдотични съобщения за камъни в жлъчката и запушване на жлъчния мехур при хора, които следват диетата със зелева супа в дългосрочен план. Камъните в жлъчката могат да бъдат нежелан резултат от бързото отслабване. Когато обикновено ядете храни с високо съдържание на мазнини, жлъчният мехур отделя храносмилателни ензими, които помагат за разграждането им. Ако не ядете мазнини, жлъчният мехур може да не се изпразва дълго време, което увеличава вероятността от образуване на камъни в него. Камъните в жлъчката може да са по-чести сред хората, които следват диета с ниско съдържание на мазнини, като много нискокалорична диета или зелева супа.

Внимавайте, ако имате диабет и искате да направите зелевата супа добра. Съдържанието на ниско съдържание на въглехидрати и калории може да доведе до големи промени в нивата на кръвната захар. Въпреки това, за здрави индивиди е малко вероятно да покаже опасни странични ефекти, стига да се прилага само една седмица.