Малия Фрей е експерт по отслабване, сертифициран здравен треньор, специалист по управление на теглото, личен треньор и специалист по фитнес хранене.

Mia Syn, MS, RDN е регистриран диетолог-диетолог с магистър по човешко хранене. Тя е и водеща на петък добра храна в ABC News 4.

плюсове

Много добре/Деби Бъркхоф

Диетата с плосък корем е хранителен план, който обещава да ви помогне да отслабнете с 15 килограма за 32 дни, следвайки хранителна програма, насочена към здравословни мононенаситени мазнини. Потребителите могат да изберат да закупят оригиналната книга за диета с плосък корем, джобното ръководство или някоя от готварските книги за плосък корем, за да научат програмата.

Въпреки че планът за хранене се основава на здрави хранителни концепции, той може да надвишава обема на резултатите.

Какво казват експертите

"Диетата с плосък корем подчертава мононенаситените мазнини и контролирания от калории план за отслабване. Ястията са питателни и вероятно ще видите известна загуба на тегло при тази диета, но експертите са съгласни, че е малко вероятно да отслабнете с 15 килограма за 32 дни, както планът предполага. "
-Chrissy Carroll, RD, MPH

Заден план

Диетата с плосък корем е разработена от Лиз Вакариело, бивш редактор в списание Prevention, и Синтия Сас, MPH, RD, практикуващ консултант по хранене и експерт по здраве Оригиналната книга за диетите е публикувана през 2008 г., когато и двете жени са свързани със списанието.

Оттогава са публикувани други свързани книги, включително диета за мъже с плосък корем, йога с плосък корем, джобно ръководство за диета с плосък корем и няколко готварски книги с плосък корем.

По-късно издание на книгата включва и предговор от Дейвид Кац, доктор по медицина, който по това време е бил доцент, адюнкт по обществено здраве в Медицинския факултет на Йейлския университет. Кац и колегите му от изследователския център за превенция на Йейл-Грифин проведоха изследователско проучване, основано на хранителната програма. Резултатите от изследването са посочени в предговора.

Диетата придоби популярност и медийно внимание веднага след публикуването, отчасти поради значителната медийна платформа, предлагана от ролите на автора в Prevention. Но и защото твърди, че е насочена към корема - част от тялото, с която много потребители се борят.

Коремните мазнини са грижа както за мъжете, така и за жените, не само за естетически цели, но и за здравословни причини. Технически известен като висцерална мазнина, този тип коремна мазнина обгражда органите и може да ви изложи на риск от сърдечни заболявания, диабет тип 2 и някои видове рак, ако е твърде висок.

Известно е също така, че висцералните мазнини се увеличават с възрастта. Изследванията показват, че висцералната мастна тъкан може да се увеличи с над 200 процента при мъжете и 400 процента при жените между 30-те и 70-те години.

Важно е да се отбележи, че има и други диетични програми, които включват думите „плосък корем“. Повечето от тях са диетични програми, популяризирани онлайн. Тези планове за отслабване са различни от диетата, посочена в книгите на Вакариело и Сас. Освен това оригиналният уебсайт, който популяризира диетата (flatbellydiet.com) вече не е достъпен.

Как работи

Диетата с плосък корем продължава 32 дни. Той включва четиридневен старт, през който консумирате 1200 калории на ден. Джампстартът е предназначен да намали подуването на корема, според авторите. Вакариело каза в интервюта, че тестваните са свалили до седем килограма през тези първи четири дни.

След това следвате хранителен план, който изисква да се придържате към три правила.

  • Консумирайте 1600 калории на ден, като ядете четири 400-калорични ястия
  • Включете мононенаситени мазнини при всяко хранене
  • Никога не ходете повече от четири часа, без да ядете

Според програмата можете да свалите до 15 килограма, ако спазвате тези правила по време на диетата.

Какво да ядем

Диетата с плосък корем често се сравнява със средиземноморската диета и следва много от същите насоки за хранене от популярната програма. При диетата с плосък корем обаче се отделя специално внимание на мононенаситените мазнини.

Тъй като трябва да ядете мононенаситени мазнини при всяко хранене, ще трябва да научите и да консумирате храни, богати на мастни киселини, известни също като MUFA.

За да се намали подуването на корема, особено по време на началната фаза на програмата, хората, които спазват диетата, се насърчават да консумират варени, а не сурови зеленчуци и да намалят приема на богати на натрий храни.