Публикувано: 23 декември 2018 г. Последна актуализация: 30 септември 2020 г.

Тези вегетариански гъби са идеалното начало на всяко хранене!

като заместител

Няма нищо като добавяне на пресни гъби на вашата маса! Опитайте тези лесни пълнени гъби за класическо, традиционно италианско начало на всяко хранене. Здравословните гъбни ястия са отличен начин да вкарате витамини и хранителни вещества в храната, без да се чувствате сякаш не ядете нищо, освен „заешка храна“. Тези пълнени гъби имат сърдечен, месест вкус, но са напълно вегетариански, така че са с ниско съдържание на калории и пълни с хранене! Това е чудесен начин да накарате семейството да яде повече зеленчуци (дори и да не е Безмесен понеделник).

Ще ви хареса начина, по който вкусовете се обединяват в това вкусно ястие. Супер пикантните сушени домати добавят привкус на вкус и нотка на допир, докато спанакът и сиренето се обединяват, за да създадат перфектна комбинация от текстури. Добавете пълнозърнестите галета Panko, за да придадете на ястието хрупкав финал и вие сте спечелили! Те са перфектни като предястие, но можете да ги сервирате и като основно ястие със страна от ориз, киноа или пълнозърнести макарони.

Гъбите като заместител на месото

Ако се опитвате да приготвите повече вегетариански ястия, трябва да започнете да използвате гъби като заместител на месото. Винаги ли сте опитвали бургер с гъби или сте направили по-сърдечен сос за паста, като сте използвали гъби вместо говеждо? Преминаването на растителна основа винаги е чудесен начин за намаляване на наситените мазнини и калории, в допълнение към увеличаване на съдържанието на хранителни вещества във всяко ястие.

Ние обичаме гъбите почти за всяко хранене. Те имат възхитителна текстура, която ни напомня за месо, така че никога не се чувстваме така, сякаш ни липсва нещо, когато готвим с тях! Също така е страхотно колко гъвкави са те. Те се сдвояват добре с яйца в омлети, имат страхотен вкус на сандвичи и вегетариански опаковки и са чудесно допълнение към менютата за вечеря от всички сортове.

Търсите вкусни начини за работа с гъби във вашите седмични планове за меню? Опитайте това лесно и вкусно Портобело гъби Philly Cheesesteak рецепта, или заменете гъбите portobello за месо следващия път, когато приготвите любимите си бургери. Можете също да опитате това Хляб от леща с гъби или Вегетарианска гъба от бял боб „Кюфтета“ с сос Чимичури за следващото ви парти или семейно събирание.

Ще се радваме да разберем как сте поднесли тези вкусни лесни пълнени гъби. Уведомете ни в коментарите. Винаги обичаме да чуваме от вас!