перфектното
Що се отнася до излекуването на червата, контролирането на кръвната захар, премахването на пристъпите на глад и постигането на трайна загуба на тегло, е трудно да се победи резистентната нишестена диета! Някои от най-известните авторитети в областта на храненето, здравето на червата и загубата на тегло признаха, че диетата с устойчиво нишесте е сред най-ефективните начини за не само отслабване, но и за насърчаване на максимално здраве на червата, за да се обърнат различни заболявания!

Спазването на устойчива нишестена диета не означава просто ядене на картофи за всяко хранене. Можете да се насладите на голямо разнообразие от пълноценни храни на базата на нишесте, които ще превърнат в неограничени комбинации от блаженство.

Храните на базата на нишесте включват:
Пълнозърнести храни: ечемик, елда, царевица, просо, овес, ориз, пшеница, див ориз
Бобови растения: боб, леща, грах
Нишестени зеленчуци: моркови, ерусалимски артишок, пащърнак, картофи, сладки картофи, зимни тикви (жълъд, банан, бутернат, Хъбард), ямс.

Белите картофи съдържат естествени лекарства, подобни на лекарства, които влияят на възпалението, глада, инсулина, съня, сънищата, настроението и телесното тегло. Картофите и сладките картофи са гориво с чисто изгаряне, което отговаря на всички основни хранителни нужди: протеини, основни мазнини, витамини и минерали. Картофите засищат; те са най-доброто хапче за отслабване, откривано някога. Картофите стимулират рецепторите за сладък вкус на върха на езика, където започва гастрономическото удоволствие. Яденето на много устойчиви нишестени храни освобождава хормони, които преминават през неврологични промени, които осигуряват дългосрочно удовлетворение.

Картофеният хак е краткосрочна интервенция (3-5 дни), при която човек не яде нищо, освен картофи. Този кратък експеримент с монохрана ще укрепи имунната ви система и ще ви осигури цялото хранене, от което се нуждаете, за да останете енергични, да спите чудесно и като страничен ефект да отслабнете. Картофеният хак ще ви помогне да развиете нова връзка с храната, глада, вкуса и себе си. Картофеният хак не е само за наднорменото тегло. Всеки с храносмилателни оплаквания, който спазва диета от всички картофи в продължение на няколко дни, ще установи, че храносмилането му се подобрява. Съвременната наука показва, че простите диети с високо съдържание на фибри създават чревен микробиом, който е много разнообразен и стабилен. Това разнообразие и стабилност липсва на повечето хора и това е липсващият елемент, който води до храносмилателни оплаквания като гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ), синдром на раздразненото черво (IBS), възпалително заболяване на червата (IBD) и бактериални свръхрастежи в тънките черва (SIBO) . „Съвременното диспептично черво“ засяга милиони хора и струва милиарди долари годишно. Отговорът може да бъде толкова прост, колкото 3-5 дни картофи. Просто яжте картофи до пълнене всеки ден в продължение на 3-5 дни. Наистина е толкова просто!

Книгите, които преподават науката за картофите като идеално балансирана и пълноценна храна, са: