плодове

Когато пинти красиви плодове се появят на моя фермерски пазар, знам, че любимият ми сезон не е твърде далеч. От тази неделя нататък в хладилника ми има най-малко две разновидности по всяко време, когато се появи сладък апетит. Освен вкуса си, плодовете имат какво да предложат, когато става въпрос за загуба на тегло. Ето как работи вашето любимо зрънце в подкрепа на вашите цели.

Те засилват метаболизма ви: Боровинките и малините съдържат флавоноидния антоцианин, който помага на тялото ви да произвежда адипонектин, хормон, който е свързан с по-ниски нива на глюкоза, обуздан глад и засилен метаболизъм.

Те се борят с коремните мазнини: Любимото ви смути от боровинки или партида кифли е нещо повече от удоволствие за вашите вкусови рецептори. Изследвания от университета в Мичиган установиха, че диетата, богата на боровинки, може да промени начина, по който тялото ви съхранява и обработва захар за енергия и от своя страна намалява мазнините в корема.

Те са богати на фибри: Независимо дали са пресни или замразени, плодовете са чудесен източник на фибри, основно хранително вещество, което подобрява храносмилането и помага да се победи подуването. За най-високо съдържание на фибри там, изберете ягоди или малини; една чаша ягоди предлага три грама, докато една чаша малини предлага огромен осем грама.

Те са с ниско съдържание на калории: Следващият път, когато имате нужда от бърза сладка закуска, пропуснете бисквитки или бонбони, изберете плодове и започнете да виждате резултати. За толкова много сладък и тръпчив вкус плодовете са изненадващо нискокалорични. Една чаша боровинки тежи 84 калории на чаша, докато къпините са 62 калории, а малините - 64 калории на чаша.

Хапнете си с тези здравословни рецепти за горски плодове, на които ще се радваме през цялото лято!