Плодове и зеленчуци по сезон по месец: септември

Сред храните през сезона през септември са гроздето, скъпоценен, вкусен и здравословен плод. Ето списък със сезонни плодове и зеленчуци, които да ядете и купувате този месец.

зеленчуци

Гроздето не само е здравословен плод, но и е наистина вкусно и сочно. Това е благодарение на съдържанието на захари, което може да достигне 150 g/kg, но не трябва да предизвиква безпокойство: глюкозата и левулозата всъщност са две директно усвоими прости захари, които могат да се консумират в малки количества дори от хора с диабет.

Гроздето е богато на витамин А и В1. Те също така съдържат витамин PP и C, както и минерални соли, включително манган, калций, магнезий, калий, желязо, натрий. Тази комбинация от витамини стимулира функцията на черния дроб за детоксикация и реминерализация на тялото и предотвратяване на анемия. Благодарение на съдържащата се в тях фосфорна киселина и силициев диоксид, гроздето е енергизиращо за мускулите и нервната система и е силно препоръчително за бременни жени и деца. Техните полезни свойства са още повече, ако ядете цялото грозде, включително семената: всъщност тези семена съдържат масло от гроздови семки, което е естествено лекарство за високи нива на холестерол.

Гроздовата терапия, известна още като ампелотерапия, има дълга традиция и е била използвана от римляни и гърци като тонизиращо и детоксикиращо лечение. (https://www.stockybodies.com/id/detoxic-ulasan/) Лечението с грозде се състои в консумация на нищо освен грозде в продължение на два или три дни с цел пречистване на черния дроб и кожата и детоксикация на тялото и тонизиране на него.

Плодове и зеленчуци през сезона през септември

Зеленчуци: манголд, карфиол, бяло зеле, савойско зеле, краставица, цикория, лук, боб, гъба, маруля, патладжан, коприва, картофи, домат, черен пипер, ревен, репички, рукола, шалот, тиквичка, тиква.

Плодове: диня, карнеол, смокиня, бодлива круша, ябълка, пъпеш, боровинки, къпини, локум, круша, слива, праскова, нектарин, грозде.