Здравословната диета с високо съдържание на плодове, зеленчуци и нискомаслено мляко може да помогне за понижаване на кръвното налягане и дори може да премахне необходимостта от лекарства за хипертония при някои хора, установи проучване.

млечна

Изследването, спонсорирано от Националния институт за сърцето, белите дробове и кръвта, открива значителен спад в кръвното налягане, когато хората следват специалната диета в продължение на осем седмици.

„Добавянето на нова терапия като тази предлага много потенциал както за лечение, така и за профилактика на хипертония“, каза д-р Томас Мур от Brigham и Болница за жени в Бостън, един от изследователите в изследването, публикуван в изданието на New Английски вестник по медицина.

Изследването е проведено върху 459 доброволци, почти 60% от които са чернокожи. Те бяха разпределени на случаен принцип към една от трите диети:

- Нормална диета, подобна на тази, която консумират много американци.

- Диета с високо съдържание на плодове и зеленчуци, която увеличава приема на фибри, калий и магнезий.

- Комбинирана диета с ниско съдържание на мазнини, наситени мазнини и холестерол, но с високо съдържание на плодове, зеленчуци и нискомаслени млечни продукти.

Като цяло хората на комбинирана диета намалиха средното си систолично кръвно налягане, по-големия брой при отчитане на кръвното им налягане, с шест точки и диастолното налягане с три точки.

Сред хората, които вече са имали високо кръвно налягане, намаленията са по-драматични. Систоличното им налягане спада средно с 11 пункта, а диастолното - средно с шест. При диетата с плодове и зеленчуци намаленията им бяха наполовина толкова големи.

Комбинираната диета се състои от пет дневни порции плодове и сокове, четири порции зеленчуци, две порции нискомаслени млечни продукти, по-малко от една порция закуски или сладкиши и две до три порции мазнини, масла и дресинг за салати. Имаше по една порция говеждо, свинско или шунка през ден.

За разлика от това, хората, които ядат нормална диета, получават само две дневни порции плодове и зеленчуци всяка.