плодовете

Оказва се, че ябълките не просто държат лекаря далеч; според изследванията на Вашингтонския държавен университет те също могат да задържат мазнини. И не само ябълките - плодове като грозде, боровинки, ягоди и малини, когато се ядат, могат да превърнат излишната бяла мазнина в бежова мазнина, изгаряща калории, поради антиоксиданта, наречен ресвератрол.

--> В проучването мишките са били хранени с диета с високо съдържание на мазнини и половината са получавали ресвератрол в количества, еквивалентни на 12 унции плодове (около две или три порции) на ден за хората. Мишките, консумирали ресвератрол, са спечелили с около 40% по-малко тегло от контролните мишки.

„Полифенолите в плодовете, включително ресвератролът, повишават генната експресия, която засилва окисляването на хранителните мазнини, така че тялото да не бъде претоварено“, казва Мин Ду, професор по животински науки. „Те превръщат бялата мазнина в бежова мазнина, която изгаря липидите като топлина - помага да се поддържа баланс на тялото и да се предотврати затлъстяването и метаболитната дисфункция.“

Ресвератролът също е рекламиран заради способността му да забавя стареенето, да повишава издръжливостта, да се бори с рака, сърдечните заболявания, болестта на Алцхаймер, затлъстяването и диабета, така че останете на линия, за да видите дали те звучат вярно.

За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!