Вашият клиент идва при вас развълнуван да сподели успеха си при отслабване от прочистваща диета - Master Cleanse (известна още като лимонадна диета). Опитните RD вероятно вече имат точки за разговор за бързо набиране по отношение на детоксикиращите и почистващите диети, но новите RD може да се чувстват неудобно от свързването на фактите. Въпреки че признаването на успеха и ангажираността на клиента за отслабване е важно за неговия морал и поддържането на положителна връзка с него, също толкова, ако не и по-важно, е правилното им обучение за потенциалните рискове от този тип диети.

почиства

Диетата с лимонада, както и много други диети за почистване и детоксикация, е предимно на течна основа и обещава бърза загуба на тегло за кратък период от време. Въпреки че термините често се използват взаимозаменяемо, почистващите диети твърдят, че „прочистват“ храносмилателния тракт, като елиминират токсините, фекалните вещества и други вещества от червата, докато детоксите казват, че елиминират токсините от тялото, като ги превръщат в отпадъци. Независимо от различията им, техните необичайни и прекалено преувеличени здравни претенции се отклоняват далеч от принципите на здравословното хранене и устойчивия начин на живот.

Като RD, поддържането на дезинформацията и погрешните схващания за детоксикиращи и прочистващи диети не е лесна задача, особено след като популярността им често се подхранва от одобренията на знаменитости. Следователно създаването на прост списък с точки за разговор, към които да се обърнете по време на консултации, може да бъде полезно. По-долу са изброени няколко точки, които може да ви бъдат полезни:

• Въпреки че проучванията показват, че много нискоенергийните диети неизбежно ще доведат до бърза загуба на тегло, истината е, че те не са устойчив начин на живот и възстановяването на теглото е много вероятно.
• Силно рестриктивните диети обикновено означават, че основните нужди от хранене не са удовлетворени.
• Този тип диети често могат да доведат до нездравословна връзка с храната.
• Съществуват много малко клинични доказателства в подкрепа на използването на тези видове диети за елиминиране на токсините от тялото.
• Бъбреците и черният дроб се справят с „детоксикацията“ на тялото.
• Има голям шанс за преяждане след прочистване/диета.
• Клиентите могат да получат неприятни странични ефекти като главоболие, световъртеж и припадък, мускулна слабост, диария, гадене и чувство на глад.

Клиентите могат да детоксикират тялото си по здравословен начин, като ядат много плодове и зеленчуци, поддържат се добре хидратирани, ядат достатъчно фибри, поддържат редовно движение на червата и консумират постни източници на протеини.

За повече информация Академията по хранене и диететика и Центровете за контрол и профилактика на заболяванията предоставят практически ресурси и инструменти за отслабване и поддържане на теглото.

- Rema El-Mahmoud, RDN, е писател на свободна практика и специалист по здравословно хранене от Калифорния. Тя е автор на своя блог и бизнес за писане, Rema Writes, който се фокусира върху опростяването на противоречивите теми за храненето и здравето и предоставя положителни съвети за храни и диети.