намаляване

Дали вашата болезнена подагра ви дава безсънни нощи и ви пречи да се движите? Лекарствата дават ли ви само временно облекчение? След това трябва да намерите постоянно или дълготрайно решение на този сериозен проблем. И едно от най-добрите решения е да гледате какво ядете.

Тъй като подаграта се причинява поради прекомерното натрупване на пикочна киселина, правилната диета с ниско съдържание на пикочна киселина не само ще помогне на вашите лекарства да действат, но и ще ви осигури трайно облекчение. Затова се подгответе, прочетете тази статия, за да знаете какъв вид диета трябва да спазвате, храни, които да ядете и избягвате, и много други. Но първо, нека разберем повече за подаграта и как диетата с ниско съдържание на пикочна киселина ще помогне.

Какво е подагра?

Подаграта е болезнено възпалително разстройство на ставите, предизвикано поради метаболитно разстройство. Причинява се поради прекомерно натрупване на кристали на пикочна киселина или мононатриев урат (MSU) в синовиалната течност (1). Синовиалната течност е течност, намираща се между всички стави, която действа като смазка. Пикочната киселина е отпадъчен продукт от химикали, наречени пурини. Прекомерното натрупване на пикочна киселина се случва, когато бъбреците не успяват ефективно да отделят тези отпадъци.

Повишените нива на пикочна киселина не означават, че сте развили подагра. Когато серумната пикочна киселина достигне своя праг (над 9 ml/dL), кристалите MSU се отлагат в ставите (2).

В някои случаи това се случва и когато тялото не е в състояние да произвежда ензимите, участващи в метаболизма на пикочната киселина. Поради повишаването на нивата на пикочна киселина, синовиалната течност става по-малко ефективна за смазване на ставите. Това причинява триене и води до възпаление, подуване и непоносима болка. Ставите стават чувствителни, зачервени и прегряти (3) (4).

Как диетата с ниска пикочна киселина помага при подагра?

Пикочната киселина е отпадъчен продукт от пурини, които се намират в много храни, като морски дарове, птици, месо, бира и др. Ако тялото ви не е в състояние да обработи или елиминира пикочната киселина и това причинява болезнено възпаление в ставите, то най-добре е да се консумират храни с ниско съдържание на пурини или да се ограничи консумацията на храни, богати на пурини. Това ще даде на тялото ви достатъчно време, за да елиминира пикочната киселина от системата и да понижи нивата на пикочната киселина в кръвта и синовиалната течност. Това от своя страна ще доведе до по-малко триене между костите и ще облекчи възпалението и подуването.

Нека разберем какви храни трябва да консумирате повече, храни, които трябва напълно да избягвате, и храни, които можете да приемате в ограничени количества.

Списък на храните за подагра

Храна за ядене повече

  • Зеленчуци - Спанак, аспержи, карфиол, броколи, морков, цвекло, зелен грах, картофи и зелени зеленчуци
  • Плодове - Череша, ягода, боровинка, лимон, лайм, грейпфрут, портокали, ананас, круша и клементин
  • Протеини - Протеини от всякакви зеленчуци като боб и други бобови растения
  • Въглехидрати - Тестени изделия, бяло брашно и хляб
  • Зърна - Ориз, кускус и киноа
  • Напитки - Вода, пресен лимонов сок, пресен сок от череша, мътеница, чай и кафе
  • Други - Ядки, магданоз, ленени семена и ябълков оцет

Храни за ядене в умерени количества

  • Зеленчуци и плодове - Домат
  • Животински протеин- Пиле и сьомга
  • Растителни протеини - Бобови растения, боб и варива
  • Зърна - Овес
  • Млечни продукти - Нискомаслено мляко, нискомаслено кисело мляко и яйца
  • Мазнини и масла - Фъстъчено масло и зехтин

Храни, които трябва да се избягват

  • Животински протеини - Сардина, скумрия, аншоа, риба тон, пъстърва, херинга, треска, пикша, говеждо, бекон, свинско месо, шунка, телешко месо, черен дроб, миди, патица, пуйка, тофу, омар, раци, калмари, ракообразни, стриди и скариди
  • Въглехидрати - сладкиши, натурална и изкуствена захар
  • Напитки - Алкохол и пакетирани плодови сокове
  • Мазнини и масла - Животински мазнини, майонеза и масло
  • Други - Високо фруктозен царевичен сироп и пилешки/рибен/месен бульон

След като вече имате представа за храните, ще бъде по-лесно да следвате правилния хранителен план. Следващият раздел има примерен хранителен план и можете да го използвате като шаблон, за да създадете свой собствен хранителен план. Погледни.

План за диета с ниска пикочна киселина

ХраненеКакво да ядем
Рано сутрин

(7: 00-7: 30 ч.)

(8: 15–20: 45 ч.)

(10:30 - 11:00 ч.)

(12:30 - 13:00 ч.)

(16:00 - 16:30 ч.)

(7.00-7: 30 ч.)

Защо това работи

Ябълковият оцет, макар и да не е пряко свързан с намаляване на симптомите на подагра, може да помогне за отслабване и да увеличи скоростта на метаболизма, което е от съществено значение, ако имате подагра (5). Винаги внимавайте да приемате достатъчно вода заедно с нея, за да поддържате рН баланса.

Винаги имайте здравословна добре балансирана закуска, преди да се отправите. В този хранителен план са изброени опциите за закуска с ниско съдържание на пикочна киселина. Те са засищащи, хранителни и поддържат нивата на енергията ви нагоре. Тъй като черешите са плодовете за лечение на подагра, вземете половин чаша череши като междинна закуска. Поддържайте обяда си лек.

Зеленият чай е чудесен за вечерна закуска, тъй като помага за почистване на вредните кислородни радикали и намалява възпалението (6). Ако не зелен чай, чаша пресен сок от череша или сок от ананас е чудесна за намаляване на възпалението. Може да имате пиле в умерени количества за вечеря. Картофите са полезни за вас, но не забравяйте да не използвате пълномаслена сметана за приготвяне на картофеното пюре. Както спанакът, така и пастата са позволени храни, а комбото е чудесна възможност за вечеря.

Ако сте придирчиви или ядете алергия към някоя от храните, изброени в диетичния план, ето храните, с които можете да ги замените.

Заместители

  • Ябълков оцет - сок от лимон или лайм
  • Киноа - 3 супени лъжици овес
  • Кафе - зелен чай
  • Бял хляб - кафяв хляб
  • Фъстъчено масло - Ленено масло от семена
  • Боровинки - ягоди
  • Сок от грейпфрут - портокалов сок
  • Яйце - 3 средно големи гъби, нарязани и сотирани
  • Портокалов сок - сок от ананас или лимонов сок
  • Череши - боровинки или ягоди
  • Сьомга - 2 унции пиле
  • Броколи - спанак
  • Зелена листна зеленчукова салата - Зеленчукова бистра супа
  • Нахут - 3 супени лъжици супа от жълта леща
  • Зелен чай - кафе
  • Черешов сок - ягодов сок
  • Ананасов сок - портокалов сок
  • Пиле - 2 унции патица или 3 унции сьомга (без кожа)
  • Аспержи - спанак
  • Картофено пюре - Пюре от зелен грах и броколи
  • Паста - ориз

И така, имате много възможности за избор, което прави този хранителен план изключително лесен за спазване. Има обаче още един фактор, който влияе върху тежестта на подаграта. И става достатъчно упражнения или движения. Обяснено повече в следващия раздел.

Упражнения за лечение на подагра

Липсата на упражнения може да влоши подаграта ви. Следователно трябва да включите в тренировъчния си режим упражнения, подходящи за подагра. Не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете да тренирате. Ето какво можете да направите.

  • Колоездене
  • Разходка
  • Плуване
  • Изкачване по стълби
  • Танцуване
  • Разтягане
  • Силова тренировка
  • Йога

Някои хора се нуждаят от допълнителен тласък на храненето, освен да ядат храни с ниско съдържание на пикочна киселина. Поради тази причина ви препоръчваме да се възползвате от добавки и други средства за намаляване на възпалението. Ето какво трябва да направите.

Добавка и други средства за лечение на подагра

Можете да приемате следните добавки или да опитате други лекарства.

  • Добавки с витамин С (7)
  • Кверцетин и добавки с фолиева киселина (8), (9)
  • Ашваганда (10)
  • Рициново масло (11)
  • Екстракт от борова кора (12)
  • Екстракт от гроздови семки (13)
  • Екстракт от семена от целина (14)

Консултирайте се с Вашия лекар, преди да приемете или използвате някоя от гореспоменатите добавки и лекарства.

В обобщение, спазването на диета с ниско съдържание на пикочна киселина ще ви помогне да се отървете от възпаление и подуване, да намалите болките в ставите, да ви помогне да се движите свободно, да повдигнете настроението си и да увеличите производителността си. Звучи като по-добра идея от пукането на хапчета и получаването на временно облекчение? Абсолютно! Какво чакаш? Следвайте този хранителен план с ниско съдържание на пикочна киселина и спортувайте редовно, за да се сбогувате с подаграта.