• Изпращайте събития/съобщения за нашия електронен бюлетин или LCD екрани.

  • COVID-19: Споделете вашата история.
  • Моля, свържете се с [email protected] за всякакви медийни запитвания или общи въпроси.

2 декември 2013 г.

подаръкът

Бари Попкин, доктор по медицина, уважаван професор по глобално хранене на W.R. Кенан-младши от училището в Гилингс, консултира или ръководи проучвания в Китай, Русия, Филипините, Бразилия, Мексико и други страни. Като преподавател от 1977 г., той изследва промените в диетата, физическата активност и телесния състав в групи от хора по света, водещ за промяната в политиките на държавно и национално ниво.

Попкин разработи концепцията и термина „хранителен преход“, за да опише промени в моделите на хранене, пиене и движение и последващия състав на тялото. Той и други учени и политици сега използват това, за да заснемат бързи промени в затлъстяването в световен мащаб. През юни 2013 г. той организира едноседмична среща на глобални лидери по хранене и членове на големи фондации и международни агенции за разглеждане на мащабна промяна в политиката, свързана със затлъстяването в страните с ниски и средни доходи (www.bellagioobesity2013.org).

Въпреки любовта му към пътуванията, едно от любимите му места за сътрудничество е точно тук, у дома. Попкин е взел десетки докторанти и младши преподаватели под своето крило, помагайки им да растат като изследователи и хора и да станат по-добре подготвени да бъдат уважавани младши преподаватели.

„Бари беше страхотен ментор“, казва д-р Кармен Пиернас Санчес, скорошна възпитаничка по хранене. „Той ми предостави всякакви ресурси, за да имам успех. Той ми помогна да се чувствам уверен и да не се страхувам да рискувам. "

„Той има невероятна способност да наставлява колеги на всички нива“, добавя д-р Пени Гордън-Ларсен, сега професор по хранене в училището. „Той успешно е посъветвал безброй преподаватели как да се движат в трудни води, докато се придвижват нагоре през редиците.

Сега Попкин направи по-осезаема подкрепата си за младите изследователи. Тази година той създаде първата от няколко отличени професии в областта на храненето в общественото здраве на Бари Попкин, награда в подкрепа на асистент или доцент по хранене в училището.