Пилето е често срещан вид домашни птици и вкусна храна по целия свят. Много вегетарианци с гордост ще ви кажат колко зависят от пилето по няколко причини. Това може да бъде не само вкусно, но и няколко ползи за здравето, открити в пилето.

Но изчакайте, яде ли се тази птица здравословно, както се възприема? Разбира се, че е! Пилето е едно от най-здравословните постни меса, лесно достъпни с няколко хранителни стойности.

Пилешкото пиле от известно време е част от нас. Това е вид рецепта за пиле на скара, при която месото се поставя върху сплит - дълъг метал от неръждаема стомана с дължина около 1 метър и се пече директно на източник на топлина или във фурната.

подходящо

Това готово за консумация пиле, което може да се грабне във всяка близка хранителна стока, наистина е спасително средство, особено за заети хора, които вече нямат достатъчно време да приготвят домашно приготвени ястия. Хората на диета също предпочитат тази храна, пълна с протеини, тъй като приготвянето на едно пиле у дома може да отнеме много време.

Изследванията показват, че пилешкото пиле е популярно ястие в света, като всяка година се продават около 600 милиона пилета. Наличността, цената и удобството са допринесли за това ястие толкова често. И така, какви са някои от предимствата на пилешкото пиле? Е, прочетете, за да научите повече;

Ползи за здравето на пилешкото пиле

Противно на това, което повечето хора вярват, хранителните ползи от това печено пиле превъзхождат рисковете за здравето, породени от консумацията му. Следователно то се превръща в по-здравословен вариант на месо в сравнение с лазаня, говеждо, свинско или колбаси.

Знаете ли, че дори когато се опитвате да отслабнете, можете да изберете пилешко месо като здравословна диета за отслабване?

Ето списък на ползите за здравето, свързани с пилешко месо

1. Доставка на протеини

Счита се, че има висока протеинова стойност и по-малко холестерол и наситени мазнини, за разлика от червеното месо. Протеинът е от решаващо значение за човешкото тяло. Той е отговорен за изграждането на клетки, органи, тъкани и мускули, наред с други функции.

Американската сърдечна асоциация (AHA) съветва американците да ядат повече риба, боб и бяло пиле, отколкото червено месо. Винаги се препоръчва да консумирате поне 25 грама протеин във всяко хранене, за да подпомогнете мускулния растеж и да задържите глада.

Това може да се намери в сервиране на пилешко месо от около 4 унции или две пилешки гърди, което също ви дава около 125 калории енергия.

2. Отслабване

Винаги ли се чудите защо на повечето здравословни чинии с храна никога не липсва пиле? Е, защото пилето се счита за постно месо, тъй като има малко мазнини за разлика от другото месо. Това означава, че рутинното ядене на пиле може значително да ви помогне да отслабнете по един от най-здравословните начини.

Нищо не оспорва, че пилето Rotisserie е здравословно, но съдържа някои значителни количества мазнини в сравнение с обикновеното пиле без кожа. За да контролирате това, можете да премахнете кожата на пилето и всички видими следи от мазнини, преди да сервирате ястието.

3. Здрави кости

Освен основната полза от пилешки протеин, това бяло месо е пълно и с фосфор и калций. Тези минерали са от съществено значение за поддържане на здрави и здрави кости. Освен това, проучванията показват, че редовното ядене на пиле значително намалява риска от артрит.

Допълнителни хранителни вещества, за които се смята, че се намират в пилешкото пиле, включват ниацин, желязо, витамин В12, витамини А и С, цинк и калий. Всички те имат различни основни функции в тялото.

Сред няколкото хранителни ползи от ниацин са поддържането на храносмилателната система, нервите и кожата здрави.

Недостатъци на пилешкото пиле

Въпреки факта, че пилешкото пиле съдържа много хранителни вещества и витамини, препоръчително е човек да ограничи количеството на приема на това постно месо. Не забравяйте, че твърде много от нещо е опасно.

Сигурен съм, че може би сте забелязали колко сладък е вкусът на това пиле. Е, тайната на сладкия вкус е, че те се инжектират с бульон и мазнини по време на обработката.

Тази обработка, за съжаление, увеличава натрия в месото, което може да надхвърли дневната препоръка на AHA от 2300 mg на ден. Ето някои от недостатъците на пилешкото пиле.

  • Излишък от натрий

Пилето съдържа голямо количество натрий, което може да увеличи риска от сърдечни заболявания, високо кръвно налягане и инсулт.

Освен това, ако се опитвате да отслабнете, преминаването към пилешко месо от червено месо може да не ви даде желани резултати, тъй като високото съдържание на натрий може да доведе до подпухналост, подуване на корема и повишен апетит.

  • Натрупване на бактерии

Трябва да вземете допълнителни предпазни мерки, когато купувате и приготвяте този вид пиле, за да сте сигурни, че е безопасно за консумация. Вероятността за замърсяване на пилешкото месо е много голяма, особено по време на транспортирането му от хранителния магазин/супермаркета и обработката у дома.

Трябва да разберем, че е толкова лесно бактериите като салмонела да се натрупват върху печено пиле, което може да представлява риск за здравето на потребителите.

Можете да предотвратите това натрупване, като поставите пилето много горещо между 80 ° C и 120 ° C. Не забравяйте да консумирате месото за по-малко от два часа, откакто е закупено, освен ако не е в хладилник

Финални мисли

От изброените по-горе предимства и недостатъци можем да заключим, че пилешкото пиле може да не е най-здравословният начин да си пиле, но все пак има значителни ползи за здравето. Критичното е винаги да имате балансирано хранене и да ядете този вид пиле умерено.

Имате възможност да печете или печете пилето си у дома. Това не само ще ви даде основните хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви, но и ще ви спести от излишната сол (натрий), добавена в хранителния магазин.

Можете да се насладите на вкусното си пилешко месо със зеленчукови топинги като кориандър, печени моркови или зелен фасул. Зеленчуковата салата също е отличен съпровод на вашето месо.

Най-хубавото е, че след като сте се насладили на оригиналните части от вашето пилешко пиле, остатъците могат да се използват за приготвяне на разнообразни ястия като сандвичи, супа и пилешка салата, наред с други.

2 мисли за „Добре ли е пилето Rotisserie за отслабване?“

Страхотна статия! Да, ако свалите кожата, пилето всъщност може да помогне за отслабване. Това е така, защото пилето е богат източник на креатин, който подобрява физическата работоспособност и увеличава издръжливостта и метаболизма.

Намалява ли премахването на кожата съдържанието на сол o разумно количество