Принадлежности

  • 1 От отделите по епидемиология (P.H.C., T.V., M.A.I., O.H.F., J.D.S., D.B., M.W.V.) и радиология и ядрена медицина (P.H.C., D.B., M.W.V.), Университетски медицински център Еразъм, Ротердам, Холандия.
  • 2 От отделите по епидемиология (P.H.C., T.V., M.A.I., O.H.F., J.D.S., D.B., M.W.V.) и радиология и ядрена медицина (P.H.C., D.B., M.W.V.), Университетски медицински център „Еразъм“, Ротердам, Холандия. [email protected].

Автори

Принадлежности

  • 1 От отделите по епидемиология (P.H.C., T.V., M.A.I., O.H.F., J.D.S., D.B., M.W.V.) и радиология и ядрена медицина (P.H.C., D.B., M.W.V.), Университетски медицински център Еразъм, Ротердам, Холандия.
  • 2 От отделите по епидемиология (P.H.C., T.V., M.A.I., O.H.F., J.D.S., D.B., M.W.V.) и радиология и ядрена медицина (P.H.C., D.B., M.W.V.), Университетски медицински център „Еразъм“, Ротердам, Холандия. [email protected].

Резюме

Обективен: Да се ​​изследва връзката на качеството на диетата със структурните обеми на мозъчната тъкан и фокалните съдови лезии в популация без деменция.

по-доброто

Методи: От популационното проучване в Ротердам, 4447 участници са подложени на диетична оценка и сканиране на ЯМР на мозъка между 2005 и 2015 г. Изключихме участниците с неправдоподобен енергиен прием, преобладаваща деменция или кортикални инфаркти, оставяйки 4213 участници за текущия анализ. Изчислена е оценка за качество на диетата (0-14), отразяваща спазването на холандските диетични насоки. Ядрено-магнитен резонанс на мозъка е направен, за да се получи информация за обемите на мозъчната тъкан, обема на лезиите на бялото вещество, лакуните и мозъчните микрокръвоизливи. Асоциациите на оценката за качество на диетата и отделните групи храни с мозъчни структури бяха оценени с помощта на многовариативна линейна и логистична регресия.

Резултати: Открихме, че по-доброто качество на диетата е свързано с по-голям обем на мозъка, обем на сивото вещество, обем на бялото вещество и обем на хипокампа. Качеството на диетата не е свързано с обема на лезиите на бялото вещество, лакуните или микрокървенето. Високият прием на зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, ядки, млечни продукти и риба и нисък прием на напитки, съдържащи захар, са свързани с по-големи обеми на мозъка.

Заключения: По-доброто качество на диетата е свързано с по-големи обеми на мозъчната тъкан. Тези резултати предполагат, че ефектът от храненето върху невродегенерацията може да действа чрез мозъчната структура. Необходими са повече изследвания, по-специално надлъжни изследвания, за да се разкрият преките срещу косвените ефекти между качеството на диетата и здравето на мозъка.