nutrisystem

Подправките са безценни инструменти, когато се опитвате да отслабнете. Чесънът, канелата и други овкусители извеждат най-доброто от другите съставки и изпомпват удовлетворението от яденето. Още по-добре, подправките защитават здравето ви по много начини. Много подправки се считат за безплатни храни в програмата Nutrisystem, тъй като те имат малко калории, ако има такива. Това означава, че можете да се наслаждавате на колкото искате от тях. С тези пет подправки можете да добавите цинг към закуска, вечеря и всичко между тях. Ние сме тук, за да ви кажем кои подправки да държите на склад, какви са ползите от тях и как да ги използвате.

Вижте петте най-добри подправки, които да добавите към храната си, без да добавяте много калории:

1. Чесън

Какво: Пикантният вкус на чесъна е от съществено значение за много от любимите ни кухни, от италианска до мексиканска до азиатска. Чесънът е леко горещ и омърсяващ, без да изгаря вкусовите ви рецептори. Пресният чесън се съхранява няколко седмици, без да е необходимо охлаждане, преди да започне да губи вкуса си. Чесънът на прах е удобен и лесен за съхранение - не забравяйте да избягвате чеснова сол, която е с високо съдържание на натрий.

Защо: Науката доказва това, което билкарите и други отдавна знаят: Чесънът има мощни антимикробни свойства, така че се бори с инфекциите и помага за предотвратяване на настинки и други вируси. Яденето на чесън също помага за намаляване на нивото на лошия (LDL) холестерол и намалява риска от страдание от сърдечно-съдови заболявания, според проучване, публикувано в The Journal of Nutrition.

Как: Изпечете цяла луковица чесън, вътре в хартиената му обвивка, във фурната си за около 15 минути при 350 градуса F. Тя ще изпълни дома ви с богатия си аромат, като същевременно омекоти вкуса и текстурата си. Намажете гъстата вътрешност върху филия пълнозърнест хляб, покрит с резен домат. Мляният чесън предизвиква вкуса на сосове от макаронени изделия, маринати и дресинги за салати. Кликнете тук, за да гледате нашия гениален хак за белене на чесън за секунди плосък>

Опитвам: Бавно готварско чесън Билкови пюрета Faux-tatoes> имат кремообразната текстура, която обичате, и пикантен вкус, плюс получавате здравословна порция зеленчуци.

Пазаруване на хранителни стоки 101: Вашето ръководство за пътеката за печене

2. Джинджифил

Какво: Дълбоките стъбла на корените на джинджифил изглеждат дървесни, но вкусът им е фина комбинация от топло и сладко. Джинджифилът се вписва добре в солени ястия, сладки десерти, дори смутита и плодови чайове. Потърсете твърди и лъскави корени в секцията за производство - избягвайте всякакви парчета с меки петна. Можете да съхранявате пресен джинджифил в хладилника си за две или три седмици или повече във фризера. Смленият джинджифил, който се намира в пътеката за подправки, е удобен, но избягвайте кристализирания, захаросан или гласиран джинджифил - те идват с много захар и излишни калории.

Защо: Ако майка ви ви е давала джинджифилов ейл, когато сте имали болки в стомаха, вече знаете, че джинджифилът облекчава гаденето и други леки храносмилателни разстройства. Има противовъзпалителни свойства, така че спомага за облекчаване на симптомите на артрит и подобряване на кръвообращението. Изследвания, публикувани в International Journal of Food Sciences and Nutrition, са установили, че консумацията на джинджифил поддържа нивата на кръвната захар в баланс, особено полезно за хората с диабет.

Как: За бърз изстрел на вкус на джинджифил и успокояваща сила на корема, вземете половин инчов парче или две и ги сварете в две чаши вода, докато течността стане златиста. Добавете настърган джинджифил към пържени ястия, плодови салати и глазури за риба или птици на скара. Меката топлина на джинджифила осигурява контраст на сладките плодове в смутитата и соковете. Обичайте джинджифила, но мразите да го белите? Кликнете тук, за да гледате нашето бързо видео за това как да го обелите бързо>

Опитвам: Нашият джинджифилов фризер> е лесно да се направи - не е необходимо готвене - и толкова приятно, когато жадувате за лакомство. Започва с гладко и кремообразно масло от кашу.

3. Канела

Какво: Ароматна дървесна кора, канела има леко сладникав вкус с трептене на топлина. Ако се съхраняват в затворена найлонова торбичка, канелените пръчици се държат в продължение на месеци и можете да ги настържете при нужда. Мляната канела от пътеката за подправки е лесна за поръсване, но вкусът й е по-мек.

Защо: Въпреки че канелата има сладък вкус, тя намалява нивата на глюкоза в кръвта и скоковете на инсулин. Изследвания, публикувани в клиниката в Кливланд, също установяват, че канелата намалява лошия холестерол (LDL) и увеличава полезния тип (HDL).

Как: Прахът от канела в чашата ви кафе го превръща в нискокалорична специална напитка. Добавете тире към сладките картофи. Смесете го в пълнозърнеста палачинка или вафлено тесто. Разбъркайте го в обикновено кисело мляко за мигновено потапяне на плодове.

Опитвам: С ванилов шейк Nutrisystem и нарязани ябълки можете да направите бързо и лесно Кремообразна купа със смути от ябълка с канела>, балансирана закуска или хранене след възстановяване след тренировка.

Пазаруване на хранителни стоки 101: Курс за подправки в подправки

4. Кайенска чушка

Какво: Умерено лют вид лют пипер, лют червен пипер, суши се и се смила на прах, за да се получи подправката. Достатъчни са само няколко щипки, за да зазвънят вкусовите ви рецептори, а коремът ви да се затопли. Чили на прах съдържа лют червен пипер, но също така включва кимион, чесън и други подправки.

Защо: Капсаицинът, мощен компонент на лют червен пипер, засилва циркулацията (това е приливът, който изпитвате, когато го ядете) и се бори с инфекциите. Изследвания, проведени от университета Purdue, показват, че консумацията на лют червен пипер може също да помогне за засилване на метаболизма ви, да помогне за изгарянето на калории и че помага за намаляване на апетита ви, особено за мазни и солени храни.

Как: Осветете леки храни като яйца и пълнозърнести храни с няколко шейка лют червен пипер. Разбъркайте го в обикновено кисело мляко, за да се насладите със сурови зеленчуци. Поръсете го върху свинско или пилешко месо преди печене на скара.

Опитвам: Пилешки кебапчета с фъстъчен сос за потапяне> е забавна храна за пръсти, която е заредена с аромат, който поражда устните. Те са лесни за приготвяне на външна скара или вашата печка.

5. Ванилия

Какво: Нотка на ванилия подслажда всички видове храни, въпреки че не съдържа захар и има само 38 калории на чаена лъжичка. За най-свеж вкус вземете „ванилови зърна“, семенниците на тропическите орхидеи. Те издържат до шест месеца, съхранявани в запечатана найлонова торбичка. Съхранявайте ги на стайна температура, а не в хладилника, където могат да заплесневеят. Екстрактът от ванилия, направен чрез накисване на зърната в алкохол, концентрира вкуса и аромата, така че трябва да използвате само няколко капки. Пазете се от изкуствен аромат на ванилия, който може да мирише на екстракт от ванилия, но е по-малко ароматен.

Защо: Ароматът на ванилия намалява желанието ви за шоколад, според проучване, публикувано в научното списание Appetite. Ванилията също има богат запас от антиоксиданти, мощни съюзници в предотвратяването на възпалението, което води до различни заболявания.

Как: Ванилията влага забавлението във всеки ден люта зърнена закуска, обикновено кисело мляко и леки десерти. Прави смутитата вкус на класически млечен шейк. Сладостта на ванилия балансира киселинни вкусове като цитрусови плодове в маринати и винегрет.

Опитвам: Мус от ванилия Бери Рикота> ви почерпя с кремообразно сирене и сладки плодове и целувка на ванилия. Отнема минути за разбиване и ви дава девет запълващи грама протеин.