може

Четиридесет и един процента от възрастните американци консумират ежедневно подсладители без калории като Splenda, Equal и стевия. Това е истински проблем, тъй като ние наистина нямаме представа какво правят тези изкуствени захари с телата ни - дори стевия, която е на растителна основа, а не е създадена в лаборатория като другите. Много хора вярват, че тези подсладители могат да помогнат при отслабване, но все повече изследвания показват, че е точно обратното.

--> Последното сваляне на нискокалорични подсладители идва от нов метаанализ, публикуван в Вестник на Канадската медицинска асоциация. След анализ на 37 проучвания, включващи над 400 000 души, изследователите откриха нулево доказателство, че помагат на хората да свалят килограми. Те обаче откриха много доказателства, свързващи изкуствените подсладители с наддаването на тегло. Всъщност с течение на времето тези, които пиеха само по една диетична напитка на ден, имаха повишен риск от затлъстяване, сърдечни заболявания и диабет тип 2.

Точно колко калории са ви необходими?

„Хората обикновено консумират нехранителни подсладители, вярвайки, че са здравословен избор, но ние не знаем дали те са наистина безвредна алтернатива на захарта“, казва водещият изследовател Меган Азад, асистент по педиатрия и детско здраве в Университета в Манитоба. „Въз основа на всички изследвания, направени досега, няма ясни доказателства за дългосрочна полза, но има данни за потенциални неблагоприятни ефекти от дългосрочното потребление.“

Въпреки че експертите все още не знаят как точно нискокалоричните подсладители влияят върху наддаването на тегло, мнозина подозират, че телата ни просто не знаят как да боравят с тези вещества. „Проучванията показват, че когато се дава нещо сладко, което няма калории, тялото не реагира правилно“, казва Азад. „Свикнало е да се казва„ тук е захарта, така че има калории “и да се реагира по определен начин.“ Тази примамка и превключване може да препрограмира метаболитните пътища, в крайна сметка да доведе до наддаване на тегло, висока кръвна захар и инсулинова резистентност, добавя тя.

Освен това изкуствените подсладители нарушават чревния микробиом, което също може да предизвика проблеми. „Знаем, че чревните бактерии частично определят колко енергия абсорбираме от храната и изследванията показват, че определени комбинации от чревни бактерии насърчават наднорменото тегло“, обяснява Азад. „Обикновено консумиращите изкуствени подсладители може да избират„ обезогенен “микробиом.“

Този преглед на изследването се различава от повечето изследвания на нискокалорични подсладители по интересен начин: Той включва изследвания върху стевия. Тъй като стевията е по-нов избор на подсладители, много по-малко проучвания са разгледани в нея, отколкото, да речем, Splenda или Equal. И поради това е трудно да се направят много солидни заключения относно дългосрочните ефекти на стевия върху кардиометаболитите върху здравето. И все пак Азад вярва, че има достатъчно причини да бъдем предпазливи.

„Има схващане, че тъй като стевията е естествена, тя е по-здравословна“, казва тя. „Това може да е и да не е вярно, но нямаме доказателства, които да кажем. Ако проблемът с нехранителните подсладители е ефектът им върху микробиома, може би стевията влияе на чревните микроби по различен начин. Но ако проблемът е в сладкия вкус, засягащ метаболитните пътища, тогава може да няма значение какъв е източникът на нискокалоричния подсладител. Журито все още няма. ”

Докато не разберем повече за дългосрочното въздействие на заместителите на захарта, „проверете навика си“, казва Азад. „Консумирането на заместители на захарта като ежедневие, което повечето хора, които ги използват, вероятно не е най-добрият избор.“

За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!