Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете нашата политика за разкриване.

Обичате ли китайците да вадят, но се страхувате от всички калории, които идват с него? Жадувате ли за всички онези вкусни вкусове, които има, но се опитвайте да не го правите твърде често, само защото не искате да ядете пържено ястие твърде често? Знам, че често се вписвам в тази категория, поради което обичам да олекотявам тези, които вадят любими.

пиле

Една от любимите ми китайски рецепти (американски китайски, сигурен съм) е тази рецепта за портокалово пиле, която публикувах миналата година. Невероятно добър е, но е пържен, така че го правя само от време на време.

Тъй като е в горната част на списъка ми, реших да направя по-лека версия, за да мога да го направя обикновен в дома си и да не се чувствам виновен за цялото пържене (не ме разбирайте погрешно, определено опитайте пържената версия аз също просто вярвам в поддържането на балансирана диета.

Така че, може би просто бих препоръчал всеки друг път да приготвяте пържената, по-традиционна рецепта, след което да я завъртите с тази по-лека версия). Адаптирах тази рецепта от пърженото оранжево пиле, така че дори няма да забележите голяма разлика. Те имат много сходни вкусове, този просто няма пърженото покритие.

Бях толкова щастлив да видя, че цялото ми семейство обича това, включително и аз, разбира се. Докато снимах децата си и продължавах да ям парчета от това пиле, просто нямахме търпение, защото е толкова неустоимо вкусно.

Той е покрит с много сос, който е наситен с жив, свеж портокалов вкус. Той използва около половината подсладител като традиционен и аз също замествам малко мед за захарта за по-здравословна алтернатива.

И 1 1/2 супена лъжица масло в тази рецепта срещу няколко чаши за пържене определено е намаляване на калориите. Това определено е рецепта, която ще искате да правите отново и отново. И защо не? Готов е за 25 минути!