Напоследък простият банан се превърна в най-новата хранителна стока, която се поставя под микроскопа на обществения контрол.

полезни

Докато някои хора рекламират предимствата му, като ядат над петдесет банана на ден, други махат с пръсти, че съдържанието на нишесте и въглехидрати в този тропически плод ще доведе до подуване на корема и мазнини по корема.

И така, кой е прав? Ако изкопаете този спорен плод или го изхвърлите изцяло от диетата си?

Не се притеснявайте. Направихме сложното проучване за вас.

Прочетете, за да научите истинската истина за ефектите върху здравето от яденето на банани и тяхното въздействие върху загубата на тегло.

Искове за банани и наддаване на тегло

Полезни ли са бананите за отслабване или ще напълнея?

Ето честите твърдения, които виждаме и които казват, че ще наддават на тегло

  • Те са висококалорични в сравнение с други плодове
  • Бананите са с доста високо съдържание на захар, която може да се превърне в телесни мазнини по-бързо от други хранителни вещества.
  • Те са с високо съдържание на въглехидрати

За да отговорим добре на този въпрос, ще трябва да потърсим 5 основни компонента на цялостното здраве на бананите:

5 Бананови здравни компоненти

1. Хранителната стойност на бананите

Нека развенчаем първия мит „Те са висококалорични в сравнение с други плодове“.

Въпреки че може да има по-висок брой калории от другите плодове, естественият хранителен профил на банана разкрива, че той е плод, пълен с хранителни вещества.

Един среден банан съдържа между 110 и 150 калории и осигурява 477 mg калий (10% от дневния препоръчителен прием за възрастни).

Изследванията показват, че калият е от съществено значение за понижаване на кръвното налягане, поддържане на мускулната маса и поддържане на плътността на костната маса.

Същият този банан съдържа между:

  • 19-30 g въглехидрати
  • 3 g фибри
  • 0,5 г мазнина
  • 14,5 г захар
  • 15% от дневната стойност на витамин С
  • Високите нива на витамин А и витамин С в един банан го правят чудесна закуска против бръчки

2. Бананите да нямат много захар?

Вярно е, че бананите съдържат голям брой въглехидрати или естествени захари, които тялото разгражда до необходимата му глюкоза, за да функционира.

Има някои здравни специалисти, които ще продължат да твърдят, че цялата захар в тялото ви е лоша новина. [1] Тези експерти смятат, че макар плодовата захар да се преработва по-малко от да речем трапезната захар, тя все още е захар и ненужна част от здравословното хранене.

Затова те твърдят, че най-добрият начин за отслабване е да се изрежат всички захари, дори тези, които естествено се съдържат в плодовете.

Нека разгледаме този аргумент, че бананите са диетичен капан, натоварен със захар.

Общоизвестно е, че колкото по-преработена е храната, толкова по-вероятно е съдържанието на захар и толкова повече хранителни вещества тя губи в процеса на създаване.

Въпреки че бананите съдържат около 14 грама захар, това е естествена форма на захар, която не се усвоява толкова лесно, колкото преработените захари. Съдържанието на захар в бананите няма да Ви накара да се чувствате подути или с наднормено тегло.

Разглеждането на глюкозата като враг е погрешната идея. Вашият мозък дори не може да функционира без глюкоза, така че следващия път, когато някой критикува вашите хранителни навици с банани, можете да отговорите, че ядете мозъчна храна.

Диети като Calisthenics насърчават яденето на плодове с естествена захар

Гледайте това видео, за да научите повече:

3. Диетични фибри

Тъй като частите от храната, които тялото ви не може да усвои, диетичните фибри са от съществено значение за поддържането на редовността, намаляването на риска от диабет и сърдечни заболявания и дори ви помагат да поддържате здравословно тегло.

Понякога наричани груби или насипни храни, диетичните фибри идват от семена, ципи и други подобни на целулоза материали, които не се разграждат достатъчно, за да може тялото ви да поеме.

Ролята, която диетичните фибри играят при отслабването, е критична. Тъй като фибрите забавят храносмилателната ви система, чувствате се сити по-дълго и се противопоставяте на желанието за лека закуска, което би повишило нивата на кръвната Ви захар нагоре.

Избягването на скокове в кръвната захар кара тялото ви да търси други източници на гориво и да изгаря мазнини за енергия, което ви кара да отслабвате.

Големият банан има около 5 грама диетични фибри, което го прави добър източник за получаване на препоръчителните ви дневни нужди: 25 грама дневно за жени и 38 грама за мъже.

4. Устойчиво нишесте

В миналото бананите са били виланизирани повече от другите плодове, тъй като имат по-високи нива на въглехидрати от сравними плодове.

Някои от въглехидратите в един банан обаче са от различен тип, наречен устойчиво нишесте [2]. Това нишесте се усвоява напълно и всъщност ферментира в дебелото черво.

Това означава, че тялото изважда по-малко калории на грам устойчиво нишесте, отколкото за другите въглехидрати,което ви кара да се чувствате сити без трябва да усвоите всяка калория от храната, която сте яли.

Един от най-добрите естествени източници на устойчиви нишестета са зелените банани, които съдържат 8,5 грама.

Нивата намаляват, докато бананът узрее, което означава a напълно узрял има около 3 грама. За да се възползвате от предимствата, заменете зеления банан с обикновената си жълта закуска и ще усвоите по-малко калории, които биха били натрупани като излишни килограми.

Едно проучване установи, че заместването само на 5 процента от въглехидратите през деня ви с източник на устойчиво нишесте кара участниците да увеличат изгарянето на мазнини след хранене с над 30 процента [3].

Ако не харесвате горчивината на зелените банани, опитайте да ги добавите към плодово смути или кисело мляко, където можете да смесите вкуса с други, по-сладки плодове.

5. Гликемичен индекс

Освен това бананите имат умерено нисък гликемичен индекс, което означава, че те контролират нивата на кръвната захар в тялото ви, като предотвратяват скокове, които се появяват, когато ядете сладки храни [4].

Всъщност изследванията показват това бананите всъщност могат да бъдат идеалното допълнение към вашите план за отслабване защото естествено сладкият плодов вкус ще задоволи сладкия ви зъб и ще ви попречи да посегнете към по-калорично натоварени опции за закуски.

Добър начин да разберете дали въглехидратите на конкретна храна ще ви помогнат при отслабване или не е да разгледате гликемичния индекс (GI). Според неговите основатели, GI;

. е класиране на въглехидратите по скала от 0 до 100 според степента, до която те повишават нивата на кръвната захар след хранене. Храни с висок GI са тези, които бързо се усвояват и усвояват и водят до значителни колебания в нивата на кръвната захар.

Храните с нисък ГИ, поради бавното им храносмилане и усвояване, водят до постепенно повишаване на нивата на кръвната захар и инсулина и имат доказани ползи за здравето. "

- Гликемичен индекс

Тъй като всички храни, натоварени с въглехидрати, се класират от 1 до 100 в системата на GI, всяка храна от 1 до 55 се счита с нисък GI, а наличието на такава от 56-100 е висока. Като стандарт чистата захар има GI рейтинг 100.

Бананите имат по-високо класиране от повечето плодове, но са относително умерен в сравнение с други храни с ГИ. В зависимост от това колко зрял е един банан (зелените банани получават по-нисък индекс), класирането му може да варира от 42 до 62.

Ето няколко примера за GI резултати, които показват как бананите се сравняват с други нишестени храни в типична американска диета.